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Frambuesa morada japonesa: descripción y propiedades útiles


La frambuesa púrpura se dio a conocer recientemente a los jardineros rusos y con mucha frecuencia se llamaban frambuesas coreanas o chinas, así como las moras japonesas. Este tipo de frambuesa bastante raro pertenece al tipo de enredaderas perennes.

Descripción de la planta

La frambuesa púrpura japonesa es una planta perenne de la familia Pink. El lugar de nacimiento de Rubus phoenicolasius se considera el norte de China, Corea y Japón. En el transcurso de una temporada, su longitud puede ser de al menos 1 y no más de 3 M. Hojas compuestas de tipo frambuesa con plumas de color púrpura.

Todas las flores se recogen en inflorescencias, que se encuentran en pedicelos tachonados. El diámetro promedio de la flor es de 7-9 mm. Las flores tienen cinco pétalos rojos o rosados ​​brillantes con una copa espinosa. Las bayas están representadas por una forma alargada, alargada, de múltiples brotes y comestibles. La longitud promedio de la baya no es más de 1 cm. En la etapa de maduración completa, las bayas adquieren un color púrpura oscuro, casi negro.

La planta se propaga sembrando material de semillas o capas. La parcela óptima para el cultivo debe estar representada por un suelo húmedo y fértil. En los últimos años, las frambuesas de esta especie a menudo se cultivan en Europa y América del Norte como una planta de bayas altamente decorativa.

Propiedades útiles y valor nutricional.

100 g de productos de bayas contienen 62 Kcal, así como 0,7 g de proteína, 0,2 g de grasa y 8 g de carbohidratos. Al comer, debe recordarse que las bayas tienen propiedades antiinflamatorias, analgésicas, hemostáticas y que aumentan el apetito, y también tienen efectos diaforéticos y antipiréticos. La tintura de rizoma se usa en el tratamiento de la diarrea, y las hojas se consideran un remedio eficaz para el acné, la psoriasis o el liquen. Las bayas completamente maduras son una excelente materia prima para mermeladas, compotas, mermeladas y jaleas. El vino puede estar hecho de bayas.

Diseño del paisaje

Los brotes japoneses de frambuesa tienen un color rojo oscuro muy hermoso. En raras ocasiones, los picos se encuentran a lo largo de todo el brote, que tienen una pubescencia continua de color rojo. Tal arbusto se ve especialmente impresionante en áreas bien iluminadas y soleadas. Recientemente, las frambuesas japonesas se usan cada vez más como una planta ornamental para crear setos o como un dominante en el diseño del paisaje moderno.

Opiniones de los jardineros

Un pariente cercano de las frambuesas de jardín, desafortunadamente, no recibió una amplia distribución en jardinería doméstica, por lo que las revisiones de los jardineros no son demasiado numerosas. Según los jardineros, la baya de frambuesa púrpura es un poco más dura en consistencia y de sabor más agudo.

Las bayas completamente maduras tienen un sabor muy alto y se caracterizan no solo por un aroma pronunciado, sino también por una carne dulce. Las bayas conservan un sabor excelente, un aroma pronunciado y todas las propiedades útiles, incluso con un tratamiento térmico prolongado.

Durante el cultivo, se debe prestar atención a la agresividad bastante alta de esta especie de la gran familia Pink. La planta forma una cantidad significativa de sobrecrecimiento, lo que complica su cultivo en el campo. Las frambuesas de esta especie pertenecen a la categoría de plantas resistentes a la sequía, pero fotófilas, que se cultivan con mayor preferencia en suelos ligeros.

Frambuesa morada: características de la variedad

Los jardineros caracterizan la planta como resistente al invierno, pero cuando crecen en áreas con disminuciones significativas de temperatura en el invierno, se recomienda proteger el sistema de raíces. En este momento, los brotes mueren, sin embargo, con el inicio del calor de primavera, se observa un crecimiento activo de otros nuevos.