Preguntas y Respuestas

Receta casera de kvas


Buenas tardes Cuéntame una receta deliciosa de kvas caseras, sin levadura. El esposo pregunta mucho.

Respuestas:

Y escucho, tal vez alguien arroje una idea interesante. Tengo esa receta, la dieron en Ucrania, a mis hijos les gustó. Entonces, hierva y enfríe 10 litros de agua, una lata de azúcar de 1 litro, 7 cucharadas de azúcar en una sartén seca hasta que estén doradas. , 2 cucharadas Limón para ti, 2 cucharadas. L. levadura seca. Pase errante por 3-5 horas, luego vierta en el frío.

Receta de ayer abajo

En una jarra de 3 litros, 3 cucharadas. Hervir malta, 4-5 cucharadas. L azúcar, levadura: un cubo de 1 cm por cm, establecido por la mañana, beber por la noche, si en un día habrá más

En una jarra de 3 litros: hervir agua, agregar 2 cucharadas. L. Malta, tan pronto como hierva, retírela de la estufa. Cuando se enfríe (se calienta un poco), vierta en un frasco, agregue 2 cucharadas. L. Azúcar, un poco de levadura, 3-4 pasas. Agitar, poner al sol.

Mi abuela estaba secando pan de centeno, cortado en cubos. Lo puso en un frasco, vertió agua hirviendo, agregó azúcar. Luego, cuando se enfríe, estará caliente, con levadura y pasas. Sabroso Cuando la espuma se haya ido, póngala en el refrigerador por otro día. Proporciones, 1/4 parte de pan, azúcar al gusto, bueno, son necesarias 3 cucharas, las pasas son un puñado, la levadura tampoco debe excederse, de lo contrario se intoxicará con kvas. Esto está en la lata.

Sí, también agregaré a mi receta. Mientras vaga un poco, escurrir sin espesar, agregar azúcar al gusto y refrigerar. Resulta como una tienda, solo que sin gas.

No encontré todo peligroso

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Querida, ¿de dónde sacas la malta?

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Compramos malta en la tienda

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