Plantas

Las mejores variedades de blanco y coliflor para crecer en campo abierto en los suburbios.


El repollo es el segundo vegetal más popular después de las papas en las casas de verano. Dependiendo de la región de cultivo, el cuidado y las fechas de siembra para este cultivo pueden variar. Por ejemplo, en la región de Moscú, las condiciones climáticas son muy diferentes de las de Siberia o del norte del Cáucaso, lo que afecta la tecnología de cultivo de vegetales en campo abierto.

Cómo elegir una variedad de repollo para la región de Moscú

El clima cerca de Moscú se caracteriza por una abundancia de días nublados (hay casi el doble que los claros) y un clima continental templado. La gran distancia de los grandes depósitos y la ausencia de elevaciones permiten que las masas de aire se muevan fácilmente por la región, haciendo que la temperatura del aire sea más o menos constante. Sin embargo La estacionalidad en la región de Moscú es bastante pronunciada. Estas características deben tenerse en cuenta al seleccionar semillas de col para plantar en plántulas o inmediatamente en campo abierto.

Por lo tanto, las mejores variedades para esta región deben cumplir los siguientes requisitos:

  1. Resistente a cambios bruscos de temperatura y humedad.
  2. No exigente con el calor y la luz solar.
  3. Los que dan la cosecha a más tardar a mediados de octubre (mediados de tarde, principios y mediados de principios).

Estos requisitos son igualmente aplicables a las variedades de coliflor y col. En general, para dar preferencia a los residentes de verano de la región de Moscú, deben criarse específicamente para las condiciones climáticas de la región de Moscú (zonales).

Cómo cuidar el repollo temprano

Variedades de col blanca

El repollo blanco se planta antes que otras variedades, ya que tiene una mayor resistencia a las caídas de temperatura a corto plazo. En este caso, las plántulas se pueden cultivar independientemente o comprar en forma terminada (la segunda opción es menos bienvenida por los residentes de verano, ya que es posible cambiar la variedad).

Las variedades más populares entre los jardineros de la región de Moscú se consideran variedades tempranas, de maduración a medio plazo y tardías.

GradoTiempo de maduraciónDescripción (características de grado)
DumasTempranoCabezas de hasta 4 kg, densas. Tolerante a la sombra, resistente a la putrefacción
FamaMedio tardeCabezas de hasta 4 kg, no se agrietan, densas y jugosas
ValentineMedio tardeGrado muy productivo con una cabeza de repollo de hasta 8 kg.
AmanecerTempranoLas cabezas de repollo muy grandes alcanzan un peso de 9-11 kg.
AgresorMedio tardeCabeza de col promedio, buen gusto, con un peso de hasta 5,5 kg
Un regaloMedio tardeLa masa de las cabezas de repollo es de 2.5 a 4.5 kg. No se agrieta ni se pudre
CrumontMedio tardeCabezas de repollo de hasta 4.5-5 kg, no se agrietan y no se ven afectadas por la pudrición vascular y el fusarium

En la mayoría de los casos, los residentes de verano prefieren el cocultivo de todas estas variedades. En este caso, la cosecha es gradual, y hay suficiente repollo para la preparación de los preparados, para el consumo "desde el jardín" y para mantener una cantidad suficiente de verduras para el consumo fresco en invierno.

Variedades de coliflor

La coliflor es más tierna y resistente a los cambios de temperatura, por lo que se recomienda plantarla un poco más tarde que la col blanca. Incluso con la tecnología agrícola adecuada y el endurecimiento, puede soportar caídas de temperatura de hasta 2-4 grados, y la temperatura de 15 a 18 grados por encima de 0 se considera óptima para su crecimiento.

Las mejores variedades de coliflor para la región de Moscú se consideran tempranas y ultra tempranas, con un período de maduración desde el momento de la siembra de semillas para plántulas de no más de 95 días.

Nombre de gradoTiempo de maduraciónCaracteristicas
AlfaTempranoForma cabezas muy grandes que pesan hasta un kilo y medio. No tolera muy bien el transporte; se almacena durante no más de 1,5 meses.
GarantíaTempranoLa masa de cabezas apretadas alcanza 850 g. Resistente a la dispersión de cabezas.
Champiñón tempranoTempranoCabezas muy sabrosas con un peso de hasta 700 G. Se diferencia en cierta friabilidad de las inflorescencias. Apto para cultivo en invernadero, resistente a la sombra leve.
Movir 74TempranoLa masa de cabezas ajustadas es de hasta 0,5 kg. Tiene buen gusto y tolerancia a la sombra ligera.
ExpresoTempranoCabezas pequeñas de no más de 500 g. La variedad es resistente a la bacteriosis.
Maduración tempranaTempranoLas cabezas se caracterizan por su alta densidad y jugosidad. Resistencia media a enfermedades
Globo de nieveMediados temprano¡Las cabezas son grandes, hasta 1,2 kg! Tolera fácilmente el enfriamiento, la resistencia a las enfermedades está por encima del promedio

Las variedades enumeradas de coliflor son universales. Son buenos en ensaladas de verduras frescas, encurtidos y encurtidos. También se utilizan para hacer sopas, guisos y guarniciones.

Fechas de siembra de repollo para plántulas y siembra en el suelo

Se recomienda sembrar repollo blanco en la región de Moscú 1.5-2 meses antes de colocarlo en un lugar permanente, es decir, en el suelo. Las fechas ideales para esto son finales de abril. Se recomienda encurtir las semillas de coliflor y col blanca de antemano con una solución de permanganato de potasio u otro agente con propiedades desinfectantes (por ejemplo, fitosporina).

Las plántulas se plantan en el suelo después de un calentamiento y calentamiento significativos del suelo a una profundidad de al menos 30-40 cm:

  • sin cubrir con una película o material de cobertura - principios o mediados de junio;
  • debajo de la película (refugio a corto plazo) - finales de mayo, principios de junio.

En presencia de camas calientes, la col, especialmente la col temprana, se puede plantar sembrando directamente en el suelo debajo de refugios temporales de la película. En los suburbios, esto debe hacerse desde mediados de mayo. Las mejores variedades para este método de siembra son tempranas y súper tempranas. Los residentes de verano también notan que de esta manera puedes obtener una cosecha doble de coliflor para la cosecha.

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Características del cultivo de repollo en los suburbios

En general, las prácticas agrícolas en el cultivo de coliflor o blanca en la región de Moscú no difieren mucho de otras regiones, con la excepción de una mayor demanda de luz. Como no hay tantos días soleados en esta área, se recomienda colocar las plantaciones en el área más abierta, sin el vecindario, incluso con arbustos de tamaño reducido.

Los residentes experimentados del verano también llaman a la composición del suelo un punto igualmente importante. En la región de Moscú, la mayor parte de las cabañas de verano se encuentra en turberas, y la col, como saben, no tolera el suelo ácido. Para evitar problemas al cultivar este cultivo, es importante prealcalizar con harina de lima o dolomita. Es importante agregar estos aditivos en el otoño, aderezando el repollo con materia orgánica - estiércol podrido.

Las mejores variedades de repollo

Dado que la humedad del aire en las condiciones de la región de Moscú todavía no cumple con los requisitos de todos los tipos de repollo, se recomienda regarla regularmente, especialmente en los períodos secos del verano. Esto debe hacerse al menos 2 veces por semana.

No es más difícil cultivar repollo en la región de Moscú que en otras regiones. Los residentes experimentados del verano se adhieren a la regla: no perseguir las variedades más grandes, sino seleccionarlas de acuerdo con el principio de maduración más temprana.

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