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Variedades tardías de papa: fechas de siembra y reglas de cultivo


Las variedades de papa tardías tienen una temporada de crecimiento de más de cuatro meses y medio, y la tuberización final no ocurre antes de 110-115 días después de plantar la semilla en campo abierto.

Las variedades con una larga temporada de crecimiento pueden proporcionar un mayor rendimiento. Los tubérculos de estas variedades difieren en el contenido de una cantidad significativa de materia seca, almidón y proteína, lo que afecta positivamente el sabor.

Características de las variedades tardías.

Mientras que las variedades de papas tempranas y medianamente tempranas se cultivan principalmente en parcelas personales y se utilizan para obtener productos vegetales tempranos para uso personal, luego, a escala industrial y por pequeños agricultores, las variedades de media y tardía se cultivan con mayor frecuencia. Dependiendo de las condiciones climáticas en la región de cultivo y las condiciones climáticas, las variedades medio-tardías se pueden extraer después de 95-110 días. Las variedades tardías de excavación comienzan no antes de 110-120 días después de la siembra.

La característica biológica de las variedades de papa tardías es una fuerte ramificación en la base del tallo de los arbustos. Son las variedades tardías de papas las que están bien almacenadas y son más adecuadas para su uso durante todo el período invernal. Y el sabor de tales tubérculos es más alto que el de las variedades tempranas y tempranas tempranas. Además, las variedades maduras tempranas de este cultivo de hortalizas son más exigentes en las actividades de cultivo en comparación con las variedades intermedias y tardías.

A pesar del hecho de que la mayoría de las papas se cultivan en las regiones del sur de nuestro país, donde logran madurar por completo y producir los cultivos más abundantes, en los últimos años han aparecido nuevas variedades tardías que son adecuadas para el cultivo en las regiones del norte, así como en zonas agrícolas de riesgo.

¿Qué tipo de papa elegir?

Las mejores variedades de maduración tardía

Recientemente, en las condiciones de la región de Moscú, es muy bueno para cultivar papas tardías. Pero para el cultivo en la zona climática de Siberia, tales variedades de papas no se ofrecen, debido a las condiciones climáticas de la región. También debe recordarse que para el clima de los Urales y el norte de Kazajstán, solo las variedades de papa de maduración extremadamente temprana son ideales, que se caracterizan por la tolerancia a la sequía y la tolerancia al enfriamiento.

Nombre de gradoDescripción del gradoVariedad ProductividadGrado de estabilidad
MetaLos cultivos de raíces son redondeados. La cáscara es de malla, amarilla. Los ojos son pocos, superficiales. Tubérculo de carne amarilla que pesa hasta 115 g con almidón al nivel del 19%altoPara el cáncer, un nematodo de la papa, se ve ligeramente afectado por el tizón tardío, la rizoctoniosis, la costra
"Síntesis"La cáscara es de malla, amarilla. Cultivo de raíces de carne blanca, ovalada y redonda con almidón 26%hasta 55.0 t / haAl cáncer de papa, tizón tardío, lesiones virales
SuzoryeLa cáscara es amarilla, con descamación y ojos pequeños. Tubérculos amarillos, ovales redondos, con almidón de hasta 21%hasta 550.5 kg / haAl nematodo de la papa, tizón tardío, lesiones bacterianas, rizoctonia
"Folva"La cáscara es amarilla, los ojos son pequeños. Tubérculos de forma oblonga, de pulpa amarilla, con un peso de 110 g, con almidón 15%hasta 226.2 c / haPara el agente causante del cáncer de papa, la resistencia garantizada a los nematodos
"Órbita"La cáscara es blanca, de malla. Tubérculos de mandíbula blanca, aplanados y redondos, con un peso de 132 g, con almidón 15.5%hasta 339 kg / haAl cáncer de papa, nematodos del tallo, lesiones virales
"Matveevsky"Cáscara agrietada, blanca. Los tubérculos son ovales, con pulpa cremosa, con un peso de 125 g, con almidón 18.5%hasta 262 kg / haAl cáncer y el óxido
"Zarnitsa"La cáscara es lisa, rosa. Los tubérculos son ovales, carnosos amarillos, con almidón de hasta el 19%.hasta 531 kg / haA la costra de negro y ordinario
SalidaLa cáscara es de color beige, lisa. Los tubérculos son ovales cortos, pesan 133 g, con pulpa de color beige crema y almidón de hasta 20%.hasta 423 kg / haPara mojar la podredumbre de los tubérculos

Fechas y características del aterrizaje

Las fechas óptimas de siembra para las papas tardías se determinan de acuerdo con los principios de la tecnología de cultivo, que se utilizará cuando el material de siembra esté incrustado en el suelo.

Es habitual plantar semillas de papa cuando los indicadores de temperatura del suelo a una profundidad de aproximadamente 10 cm son de aproximadamente 7-8 ° C. Como regla general, en las regiones del sur de Rusia, el período de aterrizaje comienza en los primeros diez días de abril.

Para determinar correctamente la profundidad de siembra de las semillas de papa, debe guiarse por las siguientes reglas y recomendaciones:

  • en colinas, así como en presencia de suelo con indicadores promedio de composición mecánica y cualitativa, la profundidad de aterrizaje es de aproximadamente 6-10 cm;
  • Al plantar en áreas que consisten en suelos ligeros y bien drenados, la profundidad de siembra de papas debe ser de 10-12 cm.

Como regla general, cuando se cultivan papas de variedades medias y tardías, la densidad de siembra debe ser de aproximadamente 5-6 arbustos por metro cuadrado de área de siembra. La distancia entre las hileras no puede ser inferior a 0,7 m. El espacio estándar entre los agujeros de siembra o la semilla en las zanjas debe ser de al menos 25-30 cm.

Reglas de cuidado

Las medidas para el cuidado de variedades tardías de papas son las mismas que para las papas de variedades tempranas:

  • La remoción de malezas, así como el aflojamiento en los pasillos, deben realizarse antes de la aparición de los primeros brotes, lo cual es especialmente importante en suelos pesados.
  • después de que los brotes de papa hayan alcanzado una altura de 15-20 cm, se realiza el primer aporque, y después de una semana se lleva a cabo el segundo aporque (deben realizarse después de la precipitación y el riego);
  • contra el tizón tardío y la macrosporiosis durante toda la temporada de crecimiento, se llevan a cabo cerca de tres tratamientos utilizando medios como Abiga-Peak, Khom y Ordan;
  • el primer riego se lleva a cabo en la fase de brotación, y los dos siguientes con un intervalo de una semana o 10 días, que depende del tipo de suelo y los indicadores de humedad.

En variedades posteriores de papas, la ingesta de nutrientes es bastante prolongada y casi uniforme durante toda la temporada de crecimiento. Dichas papas responden bien tanto a la materia orgánica como a la aplicación de fertilizantes minerales. Como el fertilizante principal, que es capaz de satisfacer completamente las necesidades de las papas tardías en los nutrientes principales, se recomienda usar estiércol. Cuando se cultivan papas de crecimiento tardío en suelos ácidos, se permite el uso de harina de fosforita y termofosfatos, así como escorias de fosfato para el aderezo.

Recolección y almacenamiento de cultivos.

Para la capacidad de llevar a cabo el almacenamiento a largo plazo de papas tardías, es muy importante no solo la cosecha adecuada, sino también la cosecha oportuna. El primer signo de la preparación de la papa para la cosecha es el color amarillento y el marchitamiento de las partes superiores, pero hay algunas variedades cuyas partes superiores permanecerán verdes incluso en la etapa de plena madurez de los tubérculos. Aproximadamente diez días antes de cosechar papas, asegúrese de cortar todas las partes superiores a una altura de 10 cm y elimine todas las malezas.

Cómo cultivar papas

Después de cosechar las papas, los tubérculos deben clasificarse eliminando los enfermos o dañados, y luego secarlos al aire. Las mejores condiciones para almacenar papas tardías están representadas por una habitación seca, fresca y oscura, con una temperatura de + 2-3 ° C y una humedad del aire del 85-90%. Dicha habitación debe secarse completamente, limpiarse de basura y, si es posible, blanquearse con leche de lima antes de colocar las verduras para el almacenamiento. Durante el almacenamiento, los tubérculos de papa deben ser inspeccionados periódicamente y los parámetros de temperatura y humedad deben ser monitoreados.