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Papas "Bentier": una variedad con un siglo de historia


Potato Bentier, o Bintier, creado por AGRICO, o Agrico, Países Bajos, combina una excelente palatabilidad y altos rendimientos. Entre los cultivadores de papa experimentados, esta variedad se caracteriza por ser confiable, formando cultivos estables y de alta calidad.

Descripción del grado

La variedad Bentier, o cultivar Bintje, fue criada por el obtentor de Vries en 1905 como resultado del cruce de variedades de papa tan conocidas como Munstersen y Frances. Papas "Bentier" se refiere a variedades de maduración temprana media, lo que le permite disfrutar de productos vegetales en la primera década de agosto.

La parte del tallo es gruesa, con una fuerte antocianina en los entrenudos. Las hojas son largas, con una sección media. La floración es débil. Las corolas de flores son pequeñas, blancas. La formación de bayas no se observa. Los arbustos de papa de esta variedad son erectos, de altura media, bien frondosos. Los tubérculos son de tamaño mediano, tienen una forma ovalada alargada, están cubiertos con una piel lisa de color amarillento amarillento y se distinguen por ojos pequeños. Brotes de color violeta azulado.

El peso promedio de un tubérculo es de unos 115 g. La pulpa es amarilla. El almidón de la pulpa no supera el nivel del 14,9%. La vida útil del tubérculo es promedio.

Ventajas y desventajas.

La papa "Bentier" es una variedad de papa holandesa tradicional y tiene las siguientes ventajas innegables:

  • alta y temprana productividad;
  • comerciabilidad de tubérculos hasta 87%;
  • el sabor es muy bueno;
  • la carne no se oscurece al pelar y rebanar;
  • inmunidad a enfermedades virales;
  • resistencia media-alta al tizón tardío de tubérculos y puntas;
  • Adecuado para procesar papas fritas y papas fritas.

Esta variedad se encuentra entre las no resistentes, por lo tanto, es necesario llevar a cabo una preparación de alta calidad del material de siembra.

¿Qué tipo de papa elegir?

Reglas de aterrizaje

Debido a algunas características biológicas, las papas de la variedad Bentier necesitan una preparación competente para plantar y tiene algunas características de aterrizaje:

  • Antes de plantar, la rizoctoniosis debe llevarse a cabo mediante la fumigación de las semillas de papa con inspectores a granel llamados "Whist" o rociados con un producto muy efectivo "TMTD" que protege los tubérculos de la costra, la podredumbre y el tizón tardío.
  • El tratamiento previo a la siembra de tubérculos con el medicamento Maxim o con el producto Kulfugo Super, que es la etapa preparatoria final después de la germinación, tiene un buen efecto.
  • Para proteger las plantas de la costra, a las cuales las papas de la variedad Bentier no siempre muestran resistencia suficiente, debe rociar el suelo al plantar tubérculos preparados con Quadrice.
  • La parcela para el cultivo de papas debe estar completamente limpia de malezas y bien arada para que el suelo esté tan suelto y adecuado para el cultivo de este cultivo de hortalizas.
  • La siembra se lleva a cabo en hileras, con una distancia entre ellas de 70 cm, y entre plantas: 25-35 cm.

Características de cuidado

Una papa llamada "Bentier" es conocida por su capacidad de respuesta a la alta tecnología agrícola y forma el cultivo más alto y de alta calidad, mientras observa los requisitos para el cuidado de este cultivo vegetal popular:

  1. La condición más importante para el cuidado adecuado es la eliminación de las malas hierbas, seguido del aflojamiento del suelo, lo que permite aumentar la permeabilidad al aire del suelo, lo cual es especialmente importante después de la humectación.
  2. La variedad no necesita usar una cantidad significativa de medios químicos para rociar las plantas durante la temporada de crecimiento, pero es recomendable llevar a cabo dos tratamientos preventivos con medios como Alirin-B o Gamair, por primera vez después de la germinación y luego de 10 días.
  3. El aporque de las plantas es de gran importancia al elevar las cimas a una altura de 15-20 cm, y el último aporque se lleva a cabo antes de la fase de cierre de las cimas de la papa.
  4. Para los tubérculos en poco tiempo cubiertos con una cáscara densa y duradera, que será resistente al daño mecánico y permitirá que el cultivo se use para el almacenamiento a largo plazo, se recomienda cortar la parte superior dos semanas antes de la cosecha.

Comentarios jardineros

Después de analizar las respuestas de los residentes de verano, podemos concluir que la variedad se caracteriza por la formación de tubérculos suficientemente grandes con pulpa densa e indicadores de sabor algo neutros. La papa "Bentier" se refiere a variedades universales y es perfecta para freír, ensaladas, puré de papas, panqueques, así como la mayoría de los otros platos a base de papas.

Según los jardineros, las papas de la variedad Bentier son muy agradables para todos los productores de papa cuyas parcelas familiares se ven afectadas por enfermedades fúngicas. Esta variedad se caracteriza por una excelente resistencia a los patógenos más comunes en nuestro país.

Además, como la mayoría de las variedades holandesas, Bentier es una variedad de mesa de alta calidad que también tiene demanda para el procesamiento en productos semiacabados. La variedad se compara favorablemente con un nido de papas bien alineado, en el que se forman tubérculos lisos, que tienen no solo una apariencia muy atractiva, sino también, por supuesto, buen gusto.

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