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Uvas "Shahin Irán": características de la elección del material de siembra y cultivo


Las plántulas de uva del "Shahin Irán" a menudo se venden bajo los nombres "Early Rizamat", "Gloria a Moldavia" o la famosa "Gloria a Moldavia". Lo más probable es que el "Shahin de Irán" sea una variante antigua y poco conocida de la variedad de Asia Central de la selección tayika, que puede representarse como "Kyzyl Uzum Kanabadam".

Descripción del grado

Esta variedad es una forma híbrida de mesa extendida de uvas de alta calidad con un período de maduración temprano, que ocurre en 120 o 125 días. El misterio de su origen, en cuya interpretación aún no existe consenso, no resta valor a sus muchas ventajas. Los viticultores deben recordar que bajo el "Shahineh de Irán" se implementan con frecuencia formas varietales, que difieren entre sí en una serie de características básicas.

Los arbustos genuinos de la variedad "Shahin Irán" tienen una estatura fuerte y flores bisexuales. Los racimos de plantas son atractivos en apariencia y muy grandes. La masa promedio de un grupo puede variar de 800 a 1000 g. Muy a menudo, se encuentran especímenes más grandes. La forma del racimo es cilíndrica. Los indicadores de densidad son promedio o se observa una ligera friabilidad. En algunos años, los viticultores observaron guisantes.

Las bayas se forman muy grandes y hermosas. El tamaño estándar de la baya es de 3.6 por 2.2 cm. El peso de una baya es de 8 a 12 g. La forma es ovalada alargada. El color varía de rosa intenso a rojo extremadamente intenso. Muchos estiman que las cualidades gustativas son muy mediocres.

Sin embargo, debe recordarse que la variedad tiene una cierta variabilidad, y el sabor puede tener diferencias significativas. En cualquier caso, la carne se caracteriza por carnosidad, y las bayas están cubiertas con una piel densa. El contenido mínimo de azúcar es del 15%, pero con mayor frecuencia alcanza el 18%. La acidez estándar no supera los 6 g / l.

Uvas Shahin Irán: creciendo

Pros y contras de la variedad.

Las uvas de la variedad "Shahin Iran" tienen muchos admiradores, lo que se debe a las ventajas de esta variedad que son muy importantes para la mayoría de los viticultores:

  • la variedad se encuentra entre las de mayor rendimiento;
  • rendimiento estable independientemente de la región de cultivo;
  • la resistencia al invierno probada durante el cultivo en parcelas domésticas fue de -21 ° С;
  • la transportabilidad de las uvas es muy alta;
  • los grupos tienen parámetros externos muy atractivos;
  • sabor agradable y armonioso de bayas maduras;
  • La resistencia a las principales enfermedades es de 3,5 puntos.

Sin embargo, esta variedad de uva tiene algunas desventajas: después de lluvias intensas y prolongadas, pueden producirse grietas en las bayas. La variedad es bastante cambiante, no debe ser utilizada para el cultivo por jardineros sin experiencia.

Reglas de aterrizaje

Para el cultivo de uvas, las más iluminadas, sin la influencia del viento, son adecuadas para áreas que no tienen sombra significativa por otras plantaciones. La preparación de pozos de plantación es estándar para cualquier viñedo.

Es muy importante correlacionar el tamaño del hoyo preparado con el tamaño del sistema de raíces de la plántula. Igualmente importante es la adquisición de plántulas de calidad y saludables que cumplan con los parámetros varietales estándar.

Cuidado de uvas "Shahin Iran" similares a otras variedades y consiste en el riego, el aderezo oportuno y el tratamiento preventivo de los arbustos. Al cultivar esta variedad, se debe tener en cuenta el hecho de que la planta se caracteriza por una maduración satisfactoria de los brotes y requiere una carga de 40-45 ojos por arbusto.

La poda debe hacerse en 8 o 12 ojos. El porcentaje de brotes fructíferos puede variar del 65 al 75%. La planta está ubicada para la formación del cultivo hijastro. Se debe dar preferencia a grandes tipos de formación con existencias significativas de madera vieja.

También le sugerimos que se familiarice con las características y variedades de las uvas Kesha.

Opiniones de los jardineros

Los jardineros que cultivan las uvas de la variedad Shahin Iran tienen una resistencia muy baja al daño por las principales enfermedades. A menudo es atacado por avispas. Una parte importante de las críticas negativas sobre la variedad se asocia con mayor frecuencia a la adquisición y cosecha de plántulas, que son muy mediocres para el Shahin Irán. La apariencia combinada con una agradable astringencia en el sabor es el sello distintivo de las uvas Shahin de Irán. Además, según los viticultores experimentados, la variedad de uva real "Shahin Iran" tiene un sabor amargo muy palpable, así como pulpa densa con un sabor característico.

Un evento muy importante, la mayoría de los viticultores consideran el tratamiento oportuno del daño de la enfermedad. Para este propósito, se recomienda usar medicamentos sistémicos modernos.

Cómo cuidar las uvas en otoño

El cultivo de esta variedad es actualmente bastante complicado debido a varias razones: en primer lugar, hoy es muy difícil comprar plántulas reales de uvas "Shahin Iran", y en segundo lugar, las características de la variedad no implican su uso para la siembra industrial, debido a la necesidad de realizar Máximas medidas de protección contra las enfermedades. Además, la variedad es susceptible a los ataques de avispas y, lo más importante, necesita proporcionar un refugio de calidad para el período invernal.