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Uvas "Dedos de mujer": descripción de la variedad y reglas de cultivo.


"Dedos de mujer" es un nombre popular para los viejos y muy popular entre los jardineros y consumidores de la variedad Husayne White. La popularidad de la variedad se debe al excelente sabor, atractivo visual y productividad.

Características de grado

La variedad de uva "Lady's fingers" también se conoce como "Chilgi Husayn "," Bokalny "," pasas Shah y Itzaptuk. Esta uva de mesa de alta calidad se clasifica como una variedad de maduración media. El cultivo está listo para la cosecha en 150-155 días desde el comienzo de la temporada de crecimiento.

Descripción biológica

Los arbustos de uva "Los dedos de la dama" se caracterizan por ser vigorosos. Hojas de tamaño mediano, redondas, de tres o cinco lóbulos, con un nivel medio de dispersión. Característica es la presencia de bordes elevados y pubescencia escamosa y erizada en la parte inferior de las hojas. Muesca del pecíolo abierta. Las flores son bisexuales y bien polinizadas.

Los racimos son grandes: tienen una longitud de 18 a 50 cm y un ancho de 10 a 25 cm. La masa promedio del cepillo de uva es de 0.3 a 0.9 kg. La forma del racimo es cónica o estrechamente cónica. Cepillo ramificado, estructura suelta. La presencia de una cresta de hierba frágil es característica.

Características técnicas de las bayas.

Las uvas "Dedos de dama", o "Husayn blanco", son lo suficientemente grandes. Sus tamaños pueden variar de 25 x 15 mm a 38 x 25 mm. El peso promedio es de aproximadamente 5 g. Las bayas tienen una forma alargada, color verde amarillento y translucidez. La piel es muy delgada, pero lo suficientemente fuerte, con un ligero florecimiento primaveral. La pulpa es jugosa, con un ligero crujido.

El sabor de las uvas es muy alto.. La pulpa combina armoniosamente dulzura y refrescante acidez. El contenido de azúcar y ácido es moderado. El contenido promedio de azúcar en la fase de maduración completa de las bayas es del 17%, y la acidez no es más de 4-4.5 g / l.

Beneficios de grado

Las uvas "Lady's fingers" tienen una cantidad suficiente de ventajas, gracias a las cuales muchos consumidores y jardineros prefieren esta variedad particular:

  • muy bonitos racimos elegantes y bayas;
  • armonioso sabor agridulce;
  • bastante buena transportabilidad;
  • floración bisexual con altas tasas de polinización;
  • buen rendimiento
  • la posibilidad de usar no solo fresco, sino también para secar;
  • Las bayas maduras de esta variedad tienen un efecto terapéutico en los resfriados acompañados de tos.

Debe recordarse que la resistencia de la variedad a enfermedades y plagas es muy débil, especialmente las uvas están dañadas por el oidio. La desventaja es la resistencia al invierno insuficiente: las uvas pueden soportar las heladas no más de -18 ˚С. Los arbustos de vid comienzan a dar fruto solo en el quinto año.

Las mejores variedades de uva.

Reglas de aterrizaje

Al plantar uvas para los dedos de Lady, es muy importante tener en cuenta los siguientes factores:

  • el lugar debe estar bien iluminado y protegido del impacto negativo de los vientos del norte;
  • es óptimo para plantar el lado sur o suroeste del sitio, cerrado en el lado norte por un edificio o plantaciones de jardín;
  • el viñedo no debe oscurecerse;
  • la profundidad del agua subterránea debe ser de 2.5-3 metros;
  • El esquema de plantación estándar para las plántulas de uva de esta variedad es de 3 x 5 m;
  • la siembra se puede hacer tanto en primavera como en otoño;
  • la profundidad del pozo para el aterrizaje no debe ser inferior a 0,8 m;
  • un tercio de la fosa se debe llenar con una mezcla de fertilizantes de suelo fértil, abono y minerales, incluidos superfosfatos, fertilizantes de potasio y nitrógeno en pequeñas cantidades.

Las plántulas preparadas para plantar deben enterrarse en el pozo de siembra hasta el cuello de la raíz, luego es necesario rociar las raíces con tierra y verter sobre una gran cantidad de agua.

Características de cuidado

Los arbustos de uva de la variedad Ladies Fingers requieren una atención cuidadosa y un cuidado adecuado, por lo tanto, la planta no se recomienda para el cultivo de los viticultores principiantes.

Riego y alimentación.

La variedad "Lady's fingers" responde al riego, que se le da especial importancia en la primavera, así como en la fase de floración en masa de los arbustos de uva. El riego debe ser lo más regular posible para evitar el secado excesivo del suelo. Después de la formación de los ovarios, la introducción de humedad debe limitarse tanto como sea posible.

La fertilización con fertilizantes nitrogenados es relevante al comienzo de la temporada de crecimiento, lo que permitirá que las plantas ganen fuerza y ​​se preparen rápidamente para la etapa de fructificación. Para los arbustos de uva, se necesitan fertilizantes de potasio y fósforo. Con signos de crecimiento débil o subdesarrollo, se recomienda recurrir al apósito foliar con fertilizantes líquidos complejos.

Recortar y dar forma

El mejor cultivo se puede obtener realizando formaciones potentes con una enredadera podada larga. Las uvas "Dedos de dama" se cortan en 8-12 ojos. El número de brotes fructíferos es bajo, por lo que se recomienda una poda larga para obtener altos rendimientos. Los hijastros se cortan en 4-10 ojos. Después de la poda de otoño, la variedad necesita refugio de alta calidad para el período invernal.

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Opiniones de viticultores

Muchos jardineros son escépticos sobre los dedos de las damas. Según una opinión bastante común, la variedad es ciertamente digna, pero no del todo de la categoría del mercado. Se observa que bajo condiciones climáticas adversas y en veranos lluviosos, se observa un agrietamiento significativo de las bayas con la posterior formación de moho en ellas, lo que afecta negativamente la cantidad total del cultivo. Incluso el riego regular con fertilizantes de potasa no siempre ayuda a corregir esta situación. Además, para el transporte con fines de implementación, no es muy conveniente tener un peine frágil con el que las bayas se pueden desmoronar masivamente. Muchos viticultores también notaron que después de plantar en arbustos jóvenes, los brotes maduran de manera inadecuada. La misma situación se puede observar con altas cargas de vides.

Cómo cultivar uvas

Las uvas "Dedos de dama", como la mayoría de las variedades asiáticas, son cultivadas con mayor frecuencia por viticultores en las regiones del sur. En algunas áreas, las vides se dejan en un enrejado sin refugio para el invierno. La variedad se ha establecido como bastante caprichosa y necesita cuidados importantes. Sin embargo, sigue siendo amado por muchos jardineros por el sabor armonioso de las bayas maduras.