Trucos

Cultivo de sandía: desde la selección de variedades hasta la cosecha


La sandía es un cultivo de melón sano y sabroso, que puedes cultivar en tu propio sitio. Todo lo que se necesita es elegir la variedad que sea más adecuada para el área de cultivo, así como dominar las reglas básicas para el cuidado de las plantas.

Características biológicas del cultivo.

La sandía (Citrúllus lanátus) se refiere a plantas herbáceas dioicas anuales con un poderoso sistema de raíces, que cubren unos 7 metros cúbicos de suelo y un tallo rastrero, cuya longitud alcanza los 5 metros. La sección transversal de los tallos es redonda o pentagonal, lateral (segundo y tercer orden) parte del brote central. Láminas foliares grandes, desprovistas de estípulas, de cinco lóbulos, muy pubescentes a una edad temprana.

El fruto de la sandía es una baya cubierta con una cáscara gruesa y muy densa, llena de pulpa jugosa y carnosa con muchas semillas de forma elipsoide de color marrón o negro. El diámetro del feto alcanza los 35 cm o más, la masa en condiciones de crecimiento favorables puede ser de 10 kg.

Variedad varietal

La elección correcta de las variedades determina la calidad de la cosecha futura: esta declaración se puede aplicar correctamente a las sandías.

Variedades maduras tempranas

Las variedades tempranas incluyen variedades cuya fruta madura entre 50 y 65 días después de la aparición de hojas verdaderas. Las variedades de jardineros de maduración temprana más populares consideran lo siguiente:

Nombre de la variedad o híbrido.Descripción de la frutaVida útil, transportabilidad
Ataman (varietal)Esférica, pintada en color blanco-verde. Las rayas son pronunciadas, la carne es brillante, muy jugosa y dulce.No más de 30 días, la transportabilidad es buena.
Gran alegría de Beijing (híbrido)Redondeado con piel delgada de color verde brillante, cubierto con rayas pronunciadas de color verde oscuro. La pulpa es jugosa, friable, con una granularidad pronunciada, roja.Mantener la calidad es alta (hasta 70 días). Tolera bien el transporte.
Cuchilla (híbrida)De forma ovalada, cubierta con una cáscara densa de espesor medio. Rayas, verde, carne firme, con pronunciado "crujido", rojo.La vida útil es buena (hasta 3 meses), la transportabilidad es excelente.
Grial (híbrido)Cilíndrico, típico de la coloración de sandía. La pulpa es roja.Conserva la calidad comercial por hasta 3 meses.
VNIIOB 2 (híbrido)Redondeado, a veces ovalado, rayas pronunciadas, verde oscuro. La pulpa es de color rosa, muy tierna. Titular de registro para el contenido de azúcar.La vida útil es excelente (hasta 4 meses), alta portabilidad.
Bonta (híbrido)La forma redonda correcta, cuyo diámetro no excede los 25 cm. La cáscara está cubierta con rayas verdes uniformes de diferente intensidad.La vida útil de las calidades comerciales no supera los 50 días. La transportabilidad es excelente.

Variedades de mitad de temporada

Para el cultivo en el carril del medio (campo abierto), latitudes del norte (en el cultivo de invernadero) y en las regiones del sur, las sandías con una madurez media han demostrado ser buenas. En general El período desde la aparición de las plántulas sobre la superficie del suelo hasta el inicio de la maduración de las primeras bayas de calabaza es de aproximadamente 70-75 días.

Las siguientes variedades e híbridos se consideran las más populares debido a la formación de un cultivo grande:

Nombre de la variedad o híbrido.Descripción de la frutaMantenimiento y transportabilidad
Warda (híbrido)Alargadamente redondeado, rayado. La pulpa es de color rojo oscuro, muy jugosa.Se almacena hasta 90 días, tolera bien el transporte.
Galaxy (varietal)Redondo u ovalado, verde oscuro con rayas brillantes. Pulpa alta en azúcar, roja.Se transporta perfectamente, se almacena hasta 4 meses.
Monastic (varietal)La forma esférica correcta, las tiras se pronuncian brillantemente. La carne es pálida, azucarada.Almacenado hasta finales de diciembre, bien transportado.
Refinado (varietal)Redondeadas, en contraste con otras variedades, no están rayadas sino manchadas (manchas grises en un campo verde claro). La pulpa es de color rojo oscuro, dulce.Se transporta bien, se almacena durante aproximadamente 3 meses.
Guapo (varietal)Verde sólido, uniformemente redondeado. La pulpa es roja intensa, dulce y jugosa.Se almacena por un corto tiempo (no más de 3 semanas) .No tolera el transporte posterior.

Variedades de maduración tardía

Las variedades e híbridos posteriores requieren mucha luz y calor. Sus frutos maduran después de 80-90 días desde la aparición de las primeras plántulas. Como regla general, en campo abierto crecen exclusivamente en las latitudes del sur, y en el carril central necesitan refugio y calefacción e iluminación adicionales.

El rendimiento de las sandías tardías es mayor que el de otras variedades. Se almacenan durante mucho tiempo, y durante el transporte rara vez pierden sus cualidades comerciales. Entre las más populares se incluyen las siguientes variedades tardías:

Variedades e híbridos.Descripción de la frutaTransportabilidad y mantenimiento de la calidad.
AstrakhanÓvalo redondeado, liso. La forma de las tiras es en forma de espiga, la carne está pintada en un color rojo intenso, muy dulce y jugoso.La vida útil es de 60-75 días, tolera bien el transporte.
VolzhaninElíptica, lisa y lisa. El patrón en la piel se asemeja a la variedad Astrakhan. La pulpa es muy tierna, azucarada y dulce.Se almacena hasta 2,5 meses, la transportabilidad es alta.
ImpulsoLa corteza es fuerte, con rayas verdes oscuras y claras. La pulpa es roja, rica en agua y azúcares.Se almacenan durante al menos 1,5 meses; toleran bien el transporte.
OsceolaFrutos esféricos muy grandes con una densa piel verde rayada. La carne es de color rosa brillante, excelente sabor.Almacenado hasta 90 días, un alto nivel de transportabilidad.
Don de KholodovElíptico, con estrechas franjas verde oscuro, casi negras. La superficie está cubierta de espigas suaves raras. La pulpa es de frambuesa o rosa brillante, rica en azúcar.Se almacena hasta 4 meses, transfiere el transporte perfectamente.
Maravilla CarmesíEsférica, con franjas alternas de verde claro e verde intenso. La pulpa es densa, roja, semillas pequeñas.Transportando bien, almacenado por no más de 70 días.

Cualquiera de estas variedades puede satisfacer las necesidades de los jardineros en sandías de alta calidad. Muchas variedades e híbridos son aptos para el cultivo con fines de venta o para el almacenamiento o consumo inmediatamente después de la cosecha.

Sandía: variedad de variedades

Plantando cultivos en diferentes regiones de Rusia

Hay dos formas de plantar sandías: plántulas y plántulas. Sin embargo, en cualquier caso, antes de sembrar, es importante procesar las semillas para una mejor germinación. Lo primero que debe hacer es calentar las semillas en agua tibia (aproximadamente 60 grados) durante 2-3 horas. Luego deben tratarse con una solución de permanganato de potasio y luego mantenerse en una solución de soda. El procedimiento para preparar material de siembra mediante secado y endurecimiento se completa (8 horas a una temperatura de aproximadamente 0 grados).

Preparando y cultivando plántulas

Para las latitudes del norte y la franja media, el método de plántulas para el cultivo de sandías se considera adecuado. Para obtener plántulas saludables, debe sembrar semillas no antes de 30 días antes de plantar en el suelo. En los suburbios, el mejor momento para esto es a mediados de abril, en Siberia y los Urales, la última década de abril o la primera década de mayo.

Siembre las semillas en macetas profundas, preferiblemente turba, ya que una sandía no tolera el trauma en el sistema radicular. El suelo más adecuado es una mezcla de turba, césped o suelo frondoso y humus grasiento. La profundidad de siembra debe ser de al menos 3-4 cm. Antes de la emergencia de la semilla, es importante mantener el suelo húmedo y mantener la temperatura a 25 grados durante el día y 6-7 grados más bajo por la noche.

Después de la germinación, la temperatura diaria se reduce en 5-7 grados durante 3 días, después de lo cual se eleva nuevamente a 25 grados. Una semana después, se recomienda que las plantas jóvenes de sandía se alimenten con infusión de gordolobo con la adición de superfosfato (no más de 30 g por 10 litros de solución).

Importante! El aderezo no debe caer sobre las hojas de las plántulas. Toda la masa del suelo debe mantenerse húmeda.

Unos días antes de plantar en el suelo, las plántulas se preparan endureciendo. Se coloca en condiciones cercanas a las naturales: en un lugar bien iluminado y ventilado sin cambios bruscos de temperatura. Puede plantar plántulas en los pozos de 2-3 plantas.

Aterrizaje

Las semillas de sandía se siembran en el suelo en el momento en que el suelo a una profundidad de 10-15 cm se calienta a una temperatura de 6-10 grados. En las regiones del sur, esto es a fines de abril, en el carril central, a mediados de mayo, en Siberia y los Urales, los primeros días de junio. Profundidad de siembra: al menos 3 cm.

Dependiendo de la variedad, el patrón de plantación puede ser el siguiente:

  • para variedades tempranas - 70 cm entre agujeros, 140 cm - entre hileras;
  • para variedades de mediano y tardío - 70-100 cm entre agujeros, hasta 2.5 m - entre hileras.

El suelo para plantar debe estar bien sazonado con tierra de humus y césped. La mejor opción es agregar estiércol semi-podrido o compost al suelo. Él calentará la tierra. La tasa de aplicación es de hasta 100 kg por cada 10 metros cuadrados. También puede agregar fertilizantes minerales al suelo.

Cómo plantar sandías

Opciones de cultivo

Las sandías se pueden cultivar en invernaderos o en campo abierto, con o sin ligueros. El cultivo en invernadero es más adecuado para áreas con temperaturas inestables del verano, así como para el cultivo de variedades de maduración tardía. El terreno abierto es ideal para variedades tempranas, así como para cultivar sandías en las regiones del sur.

Con respecto al cultivo de la cultura en enrejado o sin enrejado, se pueden hacer varios puntos:

  1. Cuando se usa el método de atar a un enrejado, es importante formar una planta en un tallo. En este caso, se eliminan los brotes laterales que no tienen flores y ovarios, y aquellos en los que se forman los frutos se pellizcan por encima de 5-6 hojas de ellos.
  2. A medida que crecen los brotes, puede ser necesario un liguero adicional o incluso la construcción de soportes adicionales.
  3. Las frutas formadas ubicadas sobre el suelo deben protegerse del recorte. Para hacer esto, se colocan en bolsas de malla o "hamacas" hechas de tela (ideal - medias viejas) y se atan a enrejados.
  4. Al crecer sin una liga en una sandía, quedan 2-3 pestañas, que, después de la formación de 2 frutas en cada una, pellizcan a una altura de 5-6 hojas por encima de ellas.
  5. Debajo de las frutas que se encuentran en la superficie del suelo, debe colocar aislamiento (tableros de madera contrachapada, poliestireno y similares).
  6. A medida que la fruta crece y madura durante el cultivo sin shpaler, se hace necesario girar las sandías para que el sol ilumine y caliente uniformemente las frutas.

El resto del cuidado de las plantas consiste en el riego oportuno, el deshierbe y el aderezo con fertilizantes orgánicos o minerales.

Cuidado de la sandía

El esquema de cuidado clásico incluye tres puntos:

  • riego
  • aplicación de fertilizantes;
  • racionar el número de frutas en cada planta.

La sandía, a pesar de los altos requisitos de humedad del suelo, no se riega más de dos veces por semana. Además, cada planta debe recibir al menos 10 litros de agua por cada riego. Después de la formación de los ovarios, esta norma crece 2-3 veces, y en el momento de la maduración disminuye. Esto le permite obtener más frutas dulces.

El aderezo superior se produce con la infusión de mullein o excrementos de aves una vez al mes. Las plantaciones de fertilización también se practican con mezclas minerales, que incluyen sulfato de amonio (35 g), superfosfato (50 g), sal de potasio (18 g) por 10 litros de agua. Aderezo combinado con riego. En una planta, no debe usar más de 2 litros de mezcla de nutrientes.

El aflojamiento del suelo y la eliminación de malezas se lleva a cabo hasta que las hojas estén cerradas. También es importante distribuir uniformemente los brotes en los enrejados o la superficie del suelo para que estén iluminados por el sol. Se eliminan los látigos débiles, así como los látigos sin ovarios. Cuando se forman 4 frutas en la planta (1-2 por brote), se extraen los ovarios adicionales y las puntas del látigo se pellizcan 3-5 hojas más que las bayas de calabaza restantes. Las flores femeninas restantes también se eliminan.

Principales enfermedades y plagas

A casi todas las plagas del jardín no les importa comer una sandía. Los áfidos de las calabazas, los gusanos de alambre, los ácaros y una variedad de cucharadas pueblan las plantaciones de esta calabaza. Para combatirlos, puedes usar drogas especiales: dusta hexachloran, "Fenilam", "Fosfamida", "Keltan" y "Karbofos". Si las plantas muestran signos de fusarium, antracnosis y mildiu polvoriento, se recomienda que las plantaciones se traten con líquido de Burdeos, azufre coloidal o cineb de acuerdo con las instrucciones.

Cómo cultivar sandía

A pesar de la aparente dificultad, el cultivo de sandías incluso en el carril central brinda excelentes resultados. Se pueden obtener frutas grandes y dulces si se siguen las reglas básicas de la tecnología agrícola y se presta la debida atención al estado de las plantas, durante el procesamiento y la alimentación.