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Manzano "Orlik": tecnología de cultivo y dignidad de la variedad


El manzano, por supuesto, es la cultura favorita y principal en los jardines rusos, debido a su plasticidad ambiental y una gran variedad de variedades. El sabor de la fruta, el contenido de vitaminas, aroma, color, opciones de almacenamiento y métodos de procesamiento son muy diversos y hacen que la elección de variedades sea prácticamente inagotable.

Historial de selección

El manzano Orlik fue criado en el territorio de la estación experimental de frutas y bayas zonales Oryol. La variedad se obtuvo en 1959 y fue el resultado del trabajo en el cruce de los manzanos Macintosh y Bessemyanka Michurinskaya. La autoría pertenece a los criadores domésticos E. N. Sedov y T. A. Trofimova. Se dedicó aproximadamente una década a mejorar el manzano Orlik. Fue posible lograr un aumento significativo en los indicadores de resistencia a las heladas y variedades fructíferas. En 1968, las plántulas fueron asignadas a la clase elite, y dos años después, el manzano Orlik fue admitido a las pruebas estatales.

Características de grado

Hace treinta años, el manzano Orlik fue dividido en zonas para el cultivo en las regiones Central, Central Black Earth y Northwest. Esta variedad rápidamente ganó popularidad y se hizo popular no solo en granjas privadas, sino también en jardines comerciales. La razón de esta popularidad fue el tamaño compacto del árbol, así como un alto rendimiento.

El manzano Orlik crece rápidamente y forma frutos extremadamente nutritivos con excelente sabor. Las desventajas más notables de la variedad están representadas por un porcentaje bastante alto de derramamiento de manzanas en la etapa previa a la cosecha, así como la frecuencia de fructificación.

Manzano: cultivo y cuidado

Galería de fotos





Descripción del grado

El manzano Orlik ha ganado una popularidad extrema y una amplia distribución en el territorio de nuestro país y se cultiva en casi todas partes.

Descripción de las frutas, su valor nutricional y composición química.

Los frutos del manzano Orlik son de tamaño mediano, forma cónica ligeramente pronunciada. La piel grasa está cubierta con un revestimiento ceroso característico. Los frutos en la etapa de cosecha tienen un color amarillo verdoso. En la etapa de consumo, el color cambia a amarillo claro. El tipo combinado de rayas y el desenfoque de un rubor espeso caracterizan la mancha integumentaria de la manzana. Las frutas se fijan con tallos cortos y gruesos. El anclaje se caracteriza por una afluencia pronunciada.

La pulpa de la fruta tiene una estructura densa y jugosa, de color crema. Una característica del sabor agridulce es la armonía, estimada en 4.4-4.6 puntos. Los parámetros de la composición química de los frutos son los siguientes:

  • los indicadores de azúcar total no exceden el 11%;
  • el volumen total de ácidos titulables supera ligeramente el 0,3%;
  • el contenido de ácido ascórbico puede alcanzar 9 mg por 100 gramos de manzanas;
  • La cantidad total de sustancias P-activas alcanza los 170 miligramos en 100 gramos de pulpa de manzana.

Excelentes cualidades de postre, excelente transportabilidad y excelente sabor hicieron que las manzanas Orlik demandaran la fabricación de alimentos para bebés y jugos fortificados.

Descripción del árbol

Los adultos que ya han formado manzanos de esta variedad tienen una altura pequeña y una copa muy compacta. Tiene una forma redondeada y follaje promedio. Las ramas principales se extienden desde el tallo del manzano en ángulo recto. El crecimiento de las ramas es al alza. La corteza lisa y ligeramente amarillenta del árbol es bastante densa.

La peculiaridad de las flores de este tipo de árbol se tiñe en tonos rosa brillante muy saturados en la etapa de brotación. En la etapa de floración, el color de los pétalos cambia a blanco con un ligero tinte rosado.

Las hojas del manzano son bastante grandes, densas, de color verde oscuro con un ligero tinte gris. Las hojas se caracterizan por aspereza y nervaduras, cierta curvatura hacia la vena. Las puntas de las hojas son afiladas, el pecíolo es grueso y corto. Los riñones tienen forma cónica y tamaño mediano.

Productividad

El período de recolección masiva de frutas maduras en la etapa de madurez técnica en el carril central comienza no antes de mediados del primer mes de otoño. Una característica de las manzanas Orlik es la capacidad de usarlas frescas o como materia prima para procesarlas inmediatamente después de la cosecha. La variedad se caracteriza por la vida útil de la fruta, y si tiene un sótano fresco, puede extender el uso de manzanas frescas casi hasta la primavera.

Las plantas jóvenes entran en la fase de fructificación muy temprano y aumentan rápidamente la productividad. Los árboles frutales a la edad de 20 años pueden mostrar un rendimiento significativamente superior a 100 kilogramos de fruta de cada planta. Se puede observar la frecuencia en la fructificación, así como el desprendimiento parcial de manzanas, lo que debe tenerse en cuenta al elegir el momento de la cosecha. Los manzanos de Orlik se caracterizan por una resistencia invernal estable, y madurez temprana y la tasa de aumento en el rendimiento es mayor que la de la variedad popular "Saffron Pepin".

Aterrizaje y cuidado

Debido a la compacidad de los árboles frutales de esta variedad, los manzanos se pueden plantar con una distancia de aproximadamente dos metros entre ellos. Tal brecha es suficiente para proporcionar al sistema de raíces del manzano un área nutricional óptima y hacer que el cuidado de las plantas esté libre de problemas.

El aterrizaje se puede realizar tanto en primavera como en otoño. Los pozos de siembra deben prepararse en al menos tres semanas, lo que permitirá que el suelo se hunda y esté libre de exceso de humedad. Es muy importante tener en cuenta la profundidad del agua subterránea y, si es necesario, llevar a cabo un drenaje de alta calidad del sitio de aterrizaje de las plántulas. El hoyo de siembra debe llenarse en un tercio con humus, turba y cenizas de madera.

Para asegurar el crecimiento adecuado de la planta joven, todas las plántulas deben ser atadas cuidadosamente a las clavijas de madera instaladas en el pozo de aterrizaje con un paño suave. El suelo debe ser fértil y no demasiado ácido. Después de plantar, es necesario regar las plántulas. A pesar de la resistencia invernal de los manzanos, se recomienda envolver los troncos durante el cultivo en las regiones del norte.

El cuidado adicional consiste en observar las reglas generales para el cultivo de árboles frutales, incluido el aflojamiento y el acolchado de los troncos, la eliminación del exceso de humedad del sistema radicular, así como el riego y el aderezo.

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Como formar la corona de un manzano

Comentarios de los residentes de verano

Los jardineros aficionados y los residentes de verano hablan bien del manzano de Orlik, que es causado no solo por la falta de pretensiones de la planta ante las condiciones de crecimiento, sino también por su alto rendimiento estable, así como por los altos índices de sabor de las manzanas maduras, su excelente capacidad de transporte y su calidad. La variedad tiene demanda no solo para uso privado, sino también para fines comerciales. Sin embargo, al comparar el sabor y el aroma de las manzanas Orlik con otras variedades, muchos jardineros prefieren variedades con frutas más grandes, aromáticas y de colores brillantes, incluido Lobo.