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Ciruela: variedades populares, características de plantación y cuidado


Las ciruelas se encuentran entre las plantas populares de frutas y bayas que se cultivan con éxito tanto a escala industrial como por jardineros privados. Para obtener un cultivo decente, debe elegir la variedad correcta, así como cumplir con las características relevantes de la tecnología agrícola.

Características biológicas de las ciruelas.

Ciruela (del latín Prúnus) Es una planta común en muchos países de la familia Pink, o Rosaceae. La familia combina más de doscientas especies que se cultivan con mayor frecuencia en las regiones templadas del norte. Una parte importante de los representantes se relaciona con cultivos de frutas que son ampliamente conocidos y demandados por los jardineros.

Los árboles pueden tener diferentes poderes de crecimiento. y tienen follaje lanceolado simple con dentículos en los bordes. Las flores se forman de color blanco o rosa, y tienen cinco pétalos y tantos sépalos. El tipo de arreglo de flores es una sola o una combinación de hasta seis flores en inflorescencias-paraguas. El fruto está representado por una drupa con un hueso suficientemente grande.

Variedades de ciruela populares

Las principales variedades de ciruelas provienen de varias especies botánicas, incluidas las ciruelas caseras, espinas, espinas, ciruelas Ussuri e híbridos.

Variedades maduras tempranas

Cultivar variedades maduras tempranas le permite obtener la cosecha más temprana, que en sus características de calidad y sabor no es inferior a las frutas de maduración media y posterior.

Nombre de gradoDescripciónCaracterización de frutasResistencia a las enfermedades
"Greengage Karbysheva"El creador es el Donetsk Garden Institute. Grado autoinfertil. Se usa fresco, para enlatar y recibir ciruelas pasas de alta calidad.Peso de hasta 50 g, redondo, rojo con un ligero recubrimiento azulado. La pulpa es amarilla, jugosa, dulce, aromática.La resistencia a las enfermedades y la resistencia a las heladas son bastante altas.
"Alyonushka"Fuerza de crecimiento media, piramidal, elevada, densidad media de la corona. Brotes de color rojo-marrón.Peso hasta 35 g, ovalado redondeado. La piel es relativamente delgada, de color rojo oscuro. La pulpa es de color naranja, medianamente densa, jugosa, crujiente, con jugo incoloro.El follaje y los brotes jóvenes tienden a dañar los pulgones. Resistencia a las heladas hasta -25 C.
Bola rojaEl poder de crecimiento promedio de los árboles. Crohn redondeado, ramas colgando. El engrosamiento promedio de la corona.Peso de hasta 45 g, forma redonda, color rojo con una floración azulada. La pulpa es de color amarillo claro, friable, fibrosa, dulce y aromática.Alta resistencia al daño por kleasterosporiosis y quemaduras moniliales.
"Greengage temprano"El creador es el Instituto de Horticultura, Donetsk. La productividad es alta y estable. La variedad es autoinfertil. La fuerza media del crecimiento. Forma de corona redonda doblada.Peso hasta 50 g. Color amarillo, con una capa cerosa y rubor anaranjado. La pulpa es de color amarillo verdoso, densa, dulce con acidez y aroma a miel.Alta resistencia a clasterosporiosis y quemadura monilial. Grado resistente a las heladas.
Eurasia 21Vigoroso, con una copa de árboles en expansión y multidireccional.Redondeado, peso hasta 35 g. Rojo burdeos, con una capa de cera. La carne es de color naranja amarillento, jugosa, aromática.Resistencia estable a la podredumbre y otras enfermedades. Resistencia a las heladas hasta -20 ° С.

Variedades de mitad de temporada

Las variedades de mitad de temporada son extremadamente populares entre los jardineros. En comparación con las variedades tempranas, tienen un sabor y aroma más completo y rico.

Nombre de gradoDescripciónCaracterización de frutasResistencia a las enfermedades
"Bielorruso húngaro"Árboles medianos con una corona ovalada y redonda. Autoinfertilidad parcial.Peso de hasta 39 g, forma redonda, púrpura con un tinte azul. Fuerte recubrimiento de cera. La pulpa es naranja, densa, agridulce.Alta resistencia al "agujero" y quemaduras moniliales.
"Greengage Altana"Gran fuerza de crecimiento, corona redonda y ovalada, hojas puntiagudas, de color verde brillante.Peso de hasta 39 G. La forma es redonda, piel de color rojo rosado con un fuerte recubrimiento de cera. La pulpa es amarilla, fibrosa, jugosa.Resistencia media a las heladas. Resistencia a la poliestgomiasis, klyasterosporioz, "tiburón" alto. La resistencia a las quemaduras moniliales es baja.
"Recuerdo del Este"El árbol es alto, la corona se extiende, las hojas son delgadas, coriáceas.El peso es de hasta 39 G. La forma es redonda, el color es naranja, convirtiéndose en burdeos. La carne es de color naranja amarillento, densa, jugosa.Propensión al daño por kleasterosporiosis o manchas holey.
"Cabello"Un árbol alto, la corona es ancha, compacta. La variedad es autoinfertil.El peso es de 31 a 48 G. La forma es ovalada. Color desigual violeta azulado oscuro con manchas. La pulpa es de color verde amarillento, jugosa, densa, el sabor es agridulce.La resistencia a las heladas es promedio. La resistencia a la clastosporiosis es insuficiente.
"Recuerdo del Este"La fuerza media del crecimiento. Alta fructificación. Uso universalPeso hasta 41 g. Color azul oscuro de la piel. La pulpa es amarilla, densa, crujiente, dulce.La resistencia a las enfermedades y la resistencia a las heladas son suficientes.

Variedades de maduración tardía

Variedades de fruta de maduración tardía a partir del 25 de agosto. y hasta mediados del primer mes de otoño. Dichas variedades no siempre tienen tiempo para madurar por completo en muchas regiones, por lo que se cultivan con mayor frecuencia en las regiones del sur.

Nombre de gradoDescripciónCaracterización de frutasResistencia a las enfermedades
"Presidente"Árboles por encima del crecimiento promedio. La productividad es de 40 a 70 kg.Peso de hasta 49 g, color de piel azul con revestimiento de cera. La pulpa es amarilla, jugosa. Aplicación universalSe refiere a la resistencia al invierno. Resistencia media a la enfermedad.
"Pulkovo húngaro"Un árbol de alto crecimiento, con una copa ancha y redonda, muy densa. Variedad hecha a sí misma.El peso es de hasta 21 G. El color es rojo o morado, con un abundante recubrimiento de cera. La pulpa es ámbar, amarilla, agridulce.Tiene alta resistencia al invierno. No suficientemente resistente a la moniliosis.
WikanaEl árbol es pequeño, de crecimiento débil, la corona es caída, escasa.El peso es de hasta 26 G. La piel es de color burdeos, con puntos subcutáneos notables y recubrimiento de cera pronunciado. La carne es de color amarillo claro, agridulce.Resistencia moderada a diversas enfermedades.
Valor canadienseUn árbol de crecimiento medio con una copa bastante densa.El peso es de hasta 48 g. Cáscara de color azul-violeta con transición al color burdeos. La pulpa es densa, uniforme. El sabor es genial.Es resistente a las principales enfermedades y buena resistencia al invierno.
"Memoria de Timiryazev"El árbol es de mediana estatura, con un tallo pequeño y una copa extendida.Peso 24 g. La forma es ovalada, piel amarilla con un bronceado y una placa gris claro. La pulpa es de color ámbar saturado, jugosa y densa.Baja resistencia a las heladas de las ramas. Puede verse afectado por pulgones y kleasterosporiosis.

Puede encontrar más información sobre las variedades de ciruela aquí.

Reglas para plantar una ciruela

La plantación de ciruelas, como cualquier otro árbol frutal, debe comenzar con la preparación del suelo:

  • el lugar de aterrizaje debe estar en una colina y bien iluminado;
  • es aconsejable usar para plantar áreas con suelo arcilloso ligero;
  • el nivel del agua subterránea no debe estar más cerca de 1.5 m de la superficie;
  • en Rusia central, el aterrizaje se lleva a cabo en la primavera, y en las regiones del sur, el aterrizaje se realiza en el otoño;
  • la distancia entre los árboles a plantar, dependiendo de la fuerza del crecimiento, debe ser de 3.5 a 4 m;
  • el hoyo de aterrizaje debe tener un ancho de 80 x 40 cm y una profundidad de 50 a 60 cm;
  • en una planta instalada en un hoyo, debe enderezar cuidadosamente todas las raíces y conducir una estaca al lado del tallo, sin dañar el sistema de raíces;
  • un pozo con el sistema de raíces debe cubrirse con una capa superior de tierra mezclada con compost, superfosfatos, cenizas de madera o cloruro de potasio;
  • El cuello de la raíz de la planta debe estar a 3-5 cm del suelo.

Ciruela: selección de variedades (video)

La plántula debe estar atada a una estaca. Alrededor de la planta hay un agujero para regar la planta a razón de dos cubos por cada plántula. Se recomienda cubrir el suelo alrededor del tallo con turba o humus para mantener la humedad.

Características del cuidado de ciruela

El esquema de eventos a lo largo del ciruelo se basa en varias características principales que distinguen a este árbol frutal de otras plantaciones de jardín. A partir del tercer año de vida, la ciruela necesita atención especial. La ciruela tiene la capacidad de reanudar el crecimiento en otoño. y en clima cálido y húmedo, los ciruelos comienzan a crecer activamente.

Aplicación de fertilizantes

El aderezo sistemático de ciruelos debe realizarse teniendo en cuenta las siguientes recomendaciones:

  • a principios de la primavera, se requiere un complejo de fertilizantes con un contenido suficiente de sulfato de amonio;
  • los suelos ácidos deben equilibrarse mediante la adición de nitrato de cal y amonio, cal o cenizas de madera;
  • el suelo alrededor de las plantas jóvenes debe cubrirse con compost o estiércol bien podrido;
  • la alimentación de ciruelos con productos orgánicos debe hacerse cada dos o tres años durante la excavación de otoño;
  • en otoño, la ciruela necesita especialmente fertilizantes de potasio y fósforo;
  • Durante la fase activa de la vegetación primaveral, se recomienda alimentar a los árboles con fertilizantes que contengan nitrógeno.

Horario de alimentación de ciruelos

Fecha de recargaFertilizante Recomendado
La primera década de mayo.Diluir en un cubo de agua dos cucharadas de urea. El consumo de un árbol es de 1 cubo.
La primera década de junio.Diluir en un cubo de agua 3 cucharadas. l nitrofoski El consumo de un árbol es de 1 cubo.
Mediados de agostoDiluir en un cubo de agua dos cucharadas de superfosfato. El consumo de un árbol es de 1 cubo.

Para aumentar la productividad, se puede realizar un apósito foliar superior con solución de urea al 0,5%. El número de estos apósitos debe ser de dos a tres por temporada.

Reglas de riego

Para regar un ciruelo joven o mediano, se deben usar al menos tres cubos de agua por semana. Para regar plantas fructíferas altas y abundantes, debe aumentar la cantidad de agua una vez y media.

Los períodos de riego más óptimos son en la primavera-verano, cuando hay un desarrollo activo de los brotes, floración y formación de ovarios. El acolchado del suelo reducirá la evaporación de humedad.

Formación de la corona

Para que el ciruelo tenga una forma de copa que sea atractiva y conveniente para el mantenimiento, el paso de cultivo más importante es llevar a cabo la poda en formación. La forma óptima de la corona es de tipo escaso.

El sello del árbol no debe ser superior a 40 cm. En la parte inferior, no deben quedar más de 3 ramas. En el segundo nivel, debe dejar 2-3 ramas. Todos los niveles posteriores deben tener una rama.

Ciruela poda corona por año

Tiempo de cultivoTécnica
Primer añoDespués de despertar los riñones, el tallo se despeja de las ramas laterales desde abajo en 50 cm. Las ramas esqueléticas se cortan por la mitad. El conductor central se corta en un buen riñón, a una altura de 1,5 m del suelo.A fines de julio, se realiza la poda de las ramas en verano, dejando 20 cm del tronco. Los brotes laterales deben cortarse a 15 cm por riñón. Conductor central: sin cambios.
Segundo añoEn marzo, corte el conductor central en 2/3. En julio, los crecimientos se recortan con la extensión de las ramas a una longitud de no más de 20 cm. Las ramas laterales con referencia al riñón inferior deben cortarse a 15 cm. Las ramas fuertes se doblan y se adhieren al tronco con una cuerda.
Tercer añoRecorte el conductor central en zigzag a una altura de 2.5 metros. Poda anual posterior de nuevo crecimiento y ramas laterales que se cruzan. En julio, los brotes laterales de poda tienen una longitud de 20 cm y todas las ramas que se cruzan. Los brotes de crecimiento anormal están completamente cortados en la parte superior.

Como resultado de tal recorte, es posible formar una corona piramidal en una base ancha y masiva.

Reglas para cultivar ciruelas

La ciruela no pertenece a plantas muy exigentes. Sin embargo, en las regiones del norte, así como en las regiones con pequeños inviernos nevados y fuertes caídas de temperatura, es muy importante tomar medidas oportunas para proteger las ciruelas de las heladas, las quemaduras solares y las plagas.

Cómo podar una ciruela (video)

Proteger los árboles de las heladas.

Además del blanqueo, los ciruelos jóvenes de las heladas severas ayudan a proteger El uso de materiales aislantes.

Otra forma efectiva de proteger las ciruelas jóvenes de las heladas es doblando ramas al suelo, seguidas de clavos con soportes de madera. Sobre el árbol doblado, debes hacer una pequeña choza de ramitas de sauce. El diseño debe cubrirse con papas y materiales para techos.

Protección solar de calidad.

Para proteger los ciruelos de las quemaduras solares en otoño, blanqueo de troncos y horquillas de ramas esqueléticas con mortero de cal. A principios de la primavera, se debe repetir el blanqueo.

Pulverización Preventiva

En la primavera, los ciruelos se deben rociar varias veces:

  • antes de brotar, significa manchado de agujeros, coccomicosis, pudrición de frutas y canas, y también enfermedades fúngicas. Además, las drogas se usan para matar las larvas de plagas de eclosión;
  • en la fase de floración, se utilizan medios para destruir los ácaros y el gorgojo de la ciruela;
  • Después de la floración, se realiza una pulverización profiláctica contra las enfermedades putrefactas y los parásitos de las plantas.

Si se encuentran plagas de jardín en el verano, no solo se deben rociar las plantas afectadas, sino también todos los árboles de plantaciones muy cercanas.

Métodos de propagación de ciruela

La ciruela se propaga fácilmente de varias maneras, lo que le permite obtener un material de siembra completo usted mismo.

Propagación vegetativa de un árbol

Muy a menudo, la ciruela se propaga vegetativamente:

  • Vacunación En un portainjerto de plántulas resistente al invierno, se deben plantar esquejes injertados de un ciruelo, que deben ser saludables y de alta calidad.
  • Esquejes. Excave las raíces de la ciruela a una distancia de 1.0-1.5 m del tallo. El tamaño de los esquejes de raíz debe ser de unos 15 cm con un grosor de 1,5 cm. Los esquejes se deben plantar en el resorte en una dirección inclinada o vertical.
  • Crecimiento radicular. En otoño, la raíz que conecta la planta madre con el proceso debe cortarse, y en la primavera, tales procesos con raíces deben excavarse y plantarse en un nuevo lugar permanente.

Propagación de semillas de un árbol

Las semillas se deben sembrar en otoño durante el invierno o en la última década de abril. Antes de plantar la semilla se debe lavar, secar y estratificar. Este método de propagación es conveniente si es necesario para obtener plántulas en un stock.

Enfermedades y plagas de ciruelas

Los ciruelos y las frutas a menudo se convierten en presas deseables para muchas plagas. Además, una parte importante de las variedades más populares no tiene suficiente resistencia a la mayoría de las enfermedades.

Nombre de la enfermedad o plaga.Medidas de prevención y tratamiento.
PolillaEl uso de bañador con arpillera, excavación del suelo, recolección manual de huellas después de la cosecha.
FolletoColección de mariposas arrastrándose en la etapa de colocación. El uso más efectivo de fungicidas para pulverización a principios de la primavera.
Sierra de ciruelaExcavación de alta calidad del suelo, antes de la floración, sacudiendo moscas de sierra en trapos y destrucción. El uso de pulverización preventiva.
Gusano de seda sin igualDetección y destrucción de ovipositos tratados con queroseno. Tratamiento preventivo
Enfermedad marsupialPulverización de primavera con 3% de líquido de Burdeos.
Manchado de holeyEliminando los brotes afectados en otoño, rociando con 1% de líquido de Burdeos.
MonoliosisRecolección y destrucción de hojas caídas, destrucción de brotes y frutos afectados. Doble pulverización con 3% de fluido de Burdeos.

A pesar de que la ciruela proviene de Asia, ahora debido a su madurez temprana, alta productividad y excelente sabor, este árbol frutal se cultiva en casi todas partes. La ciruela tiene una gran cantidad de propiedades útiles y es una excelente materia prima para diversas preparaciones y platos.

Cómo cuidar las ciruelas (video)