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Cómo saber y determinar cuánto pesa un cerdo, tabla por tamaño

Cómo saber y determinar cuánto pesa un cerdo, tabla por tamaño


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Los criadores de ganado no siempre logran pesar sus salas en casa con balanzas. Puede averiguar cuánto pesa un cerdo utilizando técnicas especialmente desarrolladas. Esto es muy importante, ya que se podrá sacar mucha manteca de un cerdo gordo, pero poca carne, pero de un cerdo magro, ni uno ni otro. Los métodos en sí mismos no son difíciles de usar, e incluso los principiantes pueden usarlos.

¿Por qué necesitas saber el peso de un cerdo?

El propietario debe conocer el peso de los cerdos no solo para determinar el tiempo de sacrificio y ajustar el régimen de alimentación. Se recomienda separar y mantener juntos los cerdos del mismo peso. Esto es especialmente importante si la granja es grande y en ella se crían cerdos heterosexuales de diferentes edades.

El peso de los animales varía según los siguientes factores:

  • pertenecer a una determinada raza;
  • condiciones de detención;
  • alimento usado;
  • el modo de alimentación seleccionado.

Todo esto debe tenerse en cuenta a la hora de pesar o al realizar las medidas necesarias.

Peso medio de un cerdo a distintas edades

Si el criador solo va a criar cerdos, entonces debe decidir inmediatamente la raza. Ahora se da cada vez más preferencia a la carne, que a las 23-24 semanas ya gana 100 kg de masa. Al mismo tiempo, la manteca es casi imposible para ellos. Para la producción de manteca, es necesario elegir otra raza que tenga una tasa de crecimiento baja. En consecuencia, el costo de la alimentación en este caso será mayor. Se considera que la mejor opción es un cerdo blanco grande, que tiene una alta productividad y es apto para la obtención de manteca y carne.

En promedio, un animal engordado gana aproximadamente 650 g al día, cifra que puede variar de un mes a otro. Al hacer crecer un útero, debe tenerse en cuenta que a los 7 meses el cerdo ya está sexualmente maduro. Un lechón de un año es bastante capaz de producir crías sanas. Durante este período, el aumento de masa se suspende e incluso se observa una plomada. El apareamiento está permitido solo si el peso vivo ha alcanzado los 115 kg.

Una hembra adulta gana 25 kg después de cada parto. Si en el momento de la primera inseminación su peso era de 120 kg, en el segundo lo ganará hasta 145 kg, en el tercero, hasta 170 kg. La masa se determina con precisión mediante mediciones.

Cómo determinar el peso de un cerdo sin pesos.

Existen varios métodos probados que permiten determinar el peso de un cerdo sin una báscula profesional.

Medida por mesa

Para calcular el peso de los lechones utilizando tablas especialmente diseñadas, es necesario realizar las medidas adecuadas con una cinta métrica. Los ganaderos experimentados también recomiendan el uso de una cinta de sastre de 1,5 m de largo, las medidas se toman por la mañana, mientras los animales aún no han comido. Asegúrese de que el cerdo esté nivelado. Para hacer esto, es mejor usar un asistente que la alimente con su comida favorita de su mano.

En primer lugar, debe determinar la longitud del cuerpo. Para hacer esto, se debe aplicar una cinta métrica o cinta con un extremo en la parte posterior de la cabeza y el otro en la base de la cola. Después de eso, la circunferencia se mide en la parte posterior de los omóplatos. Según las medidas, el peso se determina mediante una tabla especial. Se puede encontrar en el manual del criador y fotocopiar. La intersección de las filas y columnas mostrará la masa resultante del cerdo. El cálculo del peso por tamaño es exacto. Este método es utilizado no solo por los propios ganaderos, sino también por los carniceros profesionales. El margen de error es de aproximadamente ± 12%.

Longitud del torso (cm)Busto (cm)Peso (kilogramo)
386011
6413
6815
426013
6414
6816
7218
466014
6416
6818
7220
506015
6417
6819
7222
7624
8027
546016
6418
6821
7223
7626
8029
8432
586017
6419
6822
7225
7628
8031
8434
8837
626018
6421
6824
7227
7630
8033
8437
8840
9243
666019
6422
6825
7228
7632
8035
8439
8842
9246
9650
706424
6827
7230
7634
8037
8441
8845
9249
9653
10058
746828
7232
7636
8039
8444
8847
9252
9656
10061
10466
787237
7641
8046
8450
8855
9259
9665
10070
10476
827639
8043
8448
8852
9257
9662
10069
10474
10879
11285
868046
8451
8855
9260
9665
10071
10477
10882
11289
11696
908453
8858
9263
9668
10075
10481
10894
112101
116108
948860
9266
9671
10078
10485
10891
112105
116113
120120
989269
9674
10081
10488
10895
112101
116110
120118
124125
128133
1029678
10085
10492
10899
112106
116114
120123
124131
128139
132147
10610088
10495
108103
112110
116119
120127
124136
128144
132153
11010499
108107
112114
116123
120132
124141
128149
132158
136170
140180
114108111
112119
116128
120137
124146
128155
132176
136186
140196
118112123
116132
120142
124151
128160
132170
136182
140193
144203
148215
122116137
120146
124156
128166
132176
136188
140199
144210
148222
126120151
124161
128171
132181
136194
140205
144217
148229
130124166
128177
132187
136200
140212
144224
148236
134128182
132193
136206
140218
144230
148244
138132199
136212
140225
144237
148251
142136219
140231
144244
148258
146140238
144251
148266
150144258
148273

Cálculo por fórmula

También puede calcular el peso de un cerdo utilizando la fórmula desarrollada tomando las medidas adecuadas con una cinta métrica. Se parece a esto:

M = 0,99 D + 1,54 O-150,

donde M es la masa del cerdo;

D - la longitud del cuerpo del cerdo;

O - la circunferencia detrás de los omóplatos.

Calcular la masa en este caso no presentará ninguna dificultad si las mediciones se realizan correctamente. Hay que tener en cuenta que los datos obtenidos de la tabla y calculados mediante la fórmula son muy diferentes. Como muestra la práctica, los datos tabulares son precisos, por lo que se recomienda utilizarlos.

El método presentado no permite determinar el peso de un cerdo recién nacido. En este caso, aún debe usar pesos. No es necesario comprar los profesionales, los domésticos normales servirán. A medida que aumenta de peso, ya no necesita pesar al animal, pero puede medirlo y averiguar cuánto pesa de acuerdo con las mismas tablas o calculado mediante una fórmula.

Cálculo por categoría de condición corporal

Se ha desarrollado otro método para calcular el peso vivo de los cerdos por categorías de gordura. Esto requiere multiplicar la longitud del cuerpo por la circunferencia detrás de los omóplatos y dividir por un factor. Para lechones de grosor medio, el valor de este coeficiente se toma igual a 156.

El resultado de determinar la masa en este caso está muy subestimado, por lo tanto, los criadores de ganado experimentados aún recomiendan el uso de datos tabulares.

La determinación de la condición corporal es necesaria en el caso de que se requiera ajustar la dieta del útero embarazada. Según ciertos criterios, se distinguen las siguientes categorías de gordura:

  1. Flaco: las caderas y la columna se expresan de manera prominente.
  2. Delgado: la columna vertebral y las caderas se pueden sentir fácilmente aplicando una ligera presión con la palma.
  3. Medio: con una fuerte presión de la palma, puede sentir la columna y las caderas.
  4. Por encima del promedio, las caderas y la columna no se pueden sentir.
  5. Graso: la columna vertebral y las caderas están ocultas, no puedes sentirlas.

Para normalizar el peso, se recomienda alimentar a los animales delgados con 4 kg diarios de pienso compuesto y animales gordos, 2 veces menos.

El peso de los lechones pequeños se determina inicialmente mediante tablas de crecimiento o con una báscula portátil. Además, cuando aumentan de 25 a 30 kg, separan a los individuos destinados al engorde y a la actualización del rebaño. Se seleccionan diferentes esquemas de nutrición y las mediciones se realizan mensualmente. El sacrificio se lleva a cabo cuando el cerdo alcanza una masa de unos 100 kg. No es práctico alimentarlo más, ya que el aumento de peso se debe a la grasa, cuyo costo es menor que el costo de la carne.


Ver el vídeo: Crianza de cerdos en cama profunda corral finalizado .. (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Campbell

    Bravo, esta notable idea es necesaria por cierto

  2. Gwernach

    realmente no

  3. Trieu

    Absolutamente no estoy de acuerdo

  4. Abdul-Majid

    Cual es la oración correcta... Super, gran idea

  5. Darcel

    Incomparablemente)))))))

  6. Zulkimuro

    gran tema



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