Preguntas y Respuestas

Receta de Ensalada Funcho


Hola a todos! Dime la receta de la ensalada con funchose + pepinos, etc. Muy sabroso

Respuestas:

Y me gustó cómo en nuestro bar de sushi donde trabajaba, después de cocinar al vapor, el funchose se frió en aceite de oliva con kikkoman (salsa de soja), las pasiones se frieron por separado sin salsa (cebollas y zanahorias, ralladas en un rallador grande), luego se mezclaron y preparado para enfriar, espolvoreado con pepino fresco finamente picado, semillas de sésamo y decorado con pimientos verdes en vinagre. ¡Resultó tan delicioso! De la barra de sushi lo dejé hace mucho tiempo, pero aún mantengo la receta)