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Variedades de maduración temprana de calabaza pequeña


Calabaza pequeña: vegetales que son excelentes para guisar y freír, y para cocinar durante el invierno. Se almacenan tan bien como la calabaza. Anteriormente, las variedades de calabaza tenían solo piel y pulpa blancas, forma regular con pequeñas olas a lo largo del borde. Hoy puede comprar variedades tempranas con cáscaras de naranja y una variedad de formas.

Las variedades de calabaza son:

  • cultivos tempranos de los cuales se cosecha 40-50 días después de las primeras plántulas;
  • a mitad de temporada, dando una cosecha en 50-60 días;
  • calabaza tardía con una cosecha de 60-70 días.

Hermosas frutas de diferentes colores son sabrosas y saludables. Los médicos recomiendan comer este vegetal a quienes sufren de hipertensión, enfermedades de los vasos sanguíneos, riñones.

Calabaza: creciendo

Variedades populares de calabaza pequeña

Variedades de cultivo de calabaza pequeña:

  • Grado blanco 13 - Lo mejor para campo abierto. Las calabazas de esta especie tienen una segmentación leve. Se parecen al calabacín al gusto, la carne no es tan dulce y la piel es brillante. Las frutas pesan de 300 ga 500 g. Durante una temporada completa, de un arbusto puede recolectar casi 4 kg de calabaza deliciosa y saludable.
  • Otro híbrido maduro temprano es Polo F1. Los arbustos crecen compactos, las frutas jóvenes se distinguen por una piel verde clara. Después de que maduran, el color se vuelve blanco. Las frutas pesan entre 300 y 400 G. La pulpa de calabaza es muy sabrosa y adecuada tanto para enlatar como para cocinar diversos platos dietéticos. La variedad proporciona un rendimiento consistentemente alto, es resistente a muchas enfermedades. Puede ser adquirido de manera segura por principiantes que aún no tienen experiencia en el cultivo de vegetales.

  • Patisson Disc - variedad temprana, se puede cosechar 53 días después de la germinación. Las frutas, a medida que maduran, cambian de color de verdoso a blanco. La forma de la calabaza se asemeja a una campana. La calabaza madura tiene un peso de hasta 350 g. Las frutas maduras se pueden almacenar en condiciones adecuadas hasta mediados de invierno. Se recomiendan ovarios jóvenes de menos de 5 días para hacer conservas.
  • Variedad de calabaza El sol a mitad de temporada, para que pueda cosechar en 58-70 días después de la germinación. El arbusto crece compacto con un ovario de color amarillo anaranjado, se vuelve mucho más brillante a medida que madura. La variedad Sun se puede atribuir a la mini calabaza, ya que su peso es de solo 250-350 g. Esta instancia se caracteriza por una alta productividad y resistencia a diversas enfermedades. La pulpa es sabrosa, por lo tanto adecuada para ensaladas y ensaladas de verano. Las frutas maduras están bien almacenadas.

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  • Otra variedad universal: OVNI Blanco. Pertenece a mediados de temporada, las frutas tienen un borde dentado redondeado y parecen campanas. La calabaza madura alcanza un peso de 0,5 kg. A medida que maduran, el color de la fruta cambia. Las calabazas inmaduras son muy ligeras, pero su piel se endurece con el tiempo. Si el diámetro del fruto es menor de 8 cm, la carne tiene un sabor dulce, las semillas no se sienten.
  • Una de las primeras instancias: UFO Orange. El período de maduración no supera los 40-45 días. En un arbusto, maduran hasta 30 frutos con un peso de hasta 0,5 kg. Las frutas son ligeramente pronunciadas, la piel naranja brillante está presente. La pulpa es de color blanco, muy sabrosa. Esta variedad es universal y se usa para enlatar, guisar, freír, rellenar.

  • Híbrido Sunny Bunny F1 se refiere a la maduración temprana. Tiene un rendimiento consistentemente alto; en una muestra, pueden madurar hasta 20 calabazas al mismo tiempo. Esta variedad también se puede clasificar como mini, el peso de las frutas maduras es de solo 150-200 g. La pulpa es densa, sabrosa, de color naranja claro o crema. El híbrido es resistente al moho polvoriento y otras enfermedades.
  • Híbrido de squash Sandía F1 Parece una sandía. Los frutos tienen forma de disco, que se vuelve más redonda a medida que maduran. Pertenece a variedades de maduración media con un peso de frutas maduras de hasta 450 g.

  • Híbrido de delicadeza Chartreuse F1 Tiene un alto rendimiento y maduración temprana. Las frutas maduras son verdes y oscuras. Calabaza joven con deliciosa carne suave y verdosa, en madura es mucho más ligera. Si los ovarios son de hasta 3 cm, son excelentes para usar en ensaladas, los más grandes son adecuados para cocinar casi cualquier plato de verduras.
  • Gosh - calabaza con arbustos grandes y fuertes. El peso de las frutas de color verde oscuro alcanza los 300 G. Cuando se conserva, se conserva la consistencia densa característica de estas frutas. La variedad se caracteriza por una alta productividad y resistencia a la podredumbre y las enfermedades.





Los detalles de la siembra de calabaza pequeña

Al sembrar, es mejor usar semillas que no tengan más de 3 años. Si las semillas son frescas, deben calentarse durante varios días. Para que puedan ascender más rápido, se sumergen en una solución de ácido bórico durante varios días, se lavan con agua y se secan. Cuando aparece la primera hoja, queda 1 planta en el hoyo. Si los arbustos son demasiado gruesos, debe cortar algunas hojas para una buena ventilación y el acceso de las abejas a las flores.

Para la conservación y los postres, se recolectan pequeños frutos de hasta 7 cm de diámetro. Para cocinar platos y ensaladas - hasta 12 cm.

Todo el tiempo de crecimiento y cosecha necesita ser alimentado y regado.

Las reglas para cuidar la calabaza son similares a las que se aplican al calabacín, solo la tierra alrededor de los arbustos debe aflojarse con más frecuencia. El apósito superior debajo de las plantas se aplica solo 3 veces. La primera vez después de que aparecieron los primeros brotes. La segunda y tercera vez, después de la aparición de los primeros ovarios. Para evitar quemaduras en las hojas, deben regarse con agua limpia después del aderezo.

Cómo conservar la calabaza

La cosecha de calabaza debe realizarse regularmente, aproximadamente 2-3 veces por semana, después de que alcancen el diámetro deseado de hasta 12 cm. Corte la calabaza con el tallo e inmediatamente procese. Las frutas son adecuadas para el almacenamiento después de la maduración completa. Muchos propietarios cometen un error común: no retire parte de las hojas de arbustos demasiado gruesos. El engrosamiento de las hojas conduce a rendimientos más bajos, ya que no hay ventilación adecuada.

Patisson es un vegetal excelente para preparar platos dietéticos; es adecuado para menús cotidianos y festivos.