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Cazuela de pasta: ¡simple, asequible, fácil!


Los macarrones son un producto universal. De ellos puedes preparar un plato delicioso, como la cazuela. Si no puede poner pasta hervida común en la mesa festiva, la cacerola se convertirá en un refrigerio indispensable en este caso. ¡Entonces comencemos!

La cacerola más fácil con pasta y leche.

Para cocinar necesitarás:

  • Macarrones - 400 g;
  • aceite campesino - 100 g;
  • leche de vaca - 2 tazas;
  • huevos de gallina - 4 piezas .;
  • azúcar granulada - 150 g;
  • sal y otras especias.

Proceso de cocción:

  1. Primero debes hervir la pasta agregando sal. Después de cocinar, enjuague y extienda la pasta en una bandeja para hornear.
  2. Batir los huevos y el azúcar granulada hasta que esté suave.
  3. Calienta un poco la leche y vierte la mezcla de huevo. Revuelva bien y vierta la pasta sobre él.
  4. Coloque una bandeja para hornear en un horno precalentado y hornee por 15 minutos.
  5. Enfríe la cacerola terminada y córtela en trozos.

Después de cocinar, la masa de pasta se mezcla mejor con girasol o mantequilla.

Lasaña de macarrones con queso y huevo

Ingredientes

  • 12 capas de lasaña;
  • espinacas - 300 g;
  • queso blando - 200 g;
  • mozzarella - 250 g;
  • 2 huevos
  • cualquier queso duro - 100 g;
  • aceite campesino - 4 cucharadas l.
  • champiñones - 300 g;
  • aceite vegetal o de oliva - 500 g;
  • vinagre, especias al gusto;
  • vino (preferiblemente rojo) - 0.5 tazas;
  • verduras frescas

No es necesario tomar lasaña, puede tomar pasta común.

Método de cocción:

  1. Para cocinar lasaña, debe hervir agua con una cucharada de aceite de oliva o vegetal, agregar lasaña, cocinar durante 15 minutos, revolviendo constantemente.
  2. Cocer al vapor las espinacas, retirar y secar bien.
  3. Rallar el queso, mezclarlo con espinacas, huevo y especias;
  4. Derretir la mantequilla y freír los champiñones.
  5. Para preparar la salsa, debe mezclar aceite de oliva, vinagre, especias, vino.
  6. Engrase una bandeja para hornear con aceite.
  7. Ponga la mezcla de queso y champiñones en las capas de lasaña. Vierta la salsa encima y póngala en el horno durante media hora.
  8. Cinco minutos antes de cocinar espolvorear con queso rallado. Buen provecho!

Es mejor usar papel de aluminio al hornear, por lo que le será más fácil lavar los platos, y el plato estará mejor empapado y conservará su sabor.

Cazuela de macarrones con manzana y chocolate

Esto requerirá:

  • 400 g de cualquier pasta;
  • 3 manzanas
  • azúcar de caña - 50 g;
  • vainilla
  • 3 huevos
  • medio vaso de leche de vaca;
  • cualquier aceite;
  • chocolate al gusto.

Esta cazuela se cocina mejor en una olla de cocción lenta. Por lo tanto, el sabor permanecerá sin cambios y obtendrá menos calorías.

Algoritmo de cocina:

  1. Cocine la pasta, asegúrese de salar. Colar del agua y agregar aceite. Es mejor elegir aceite vegetal, para que la pasta no se pegue.
  2. Mezclar con azúcar.
  3. Batir los huevos a fondo y mezclar con la leche. Es mejor batir la yema de los huevos por separado de las proteínas, para que la consistencia sea más aireada.
  4. Cortar las manzanas en cubos pequeños y mezclar con la pasta. Luego agregue la mezcla de huevo y mezcle bien.
  5. Ponga todo en una olla de cocción lenta y póngalo en el modo "Hornear". El tiempo de cocción depende del tipo de multicocina. Después de cocinar, asegúrese de enfriar y solo luego retírelo de la taza.

Cazuela de Pasta Cuaresmal con Verduras

Ingredientes

  • cubo de caldo
  • 500 ml de agua filtrada;
  • plumas de cebolla verde;
  • pasta - 600 g;
  • 250 g de zuccini;
  • champiñones - 300 g;
  • pimienta molida negra;
  • 200 g de tomates secados al sol;
  • dos dientes de ajo;
  • 50 g de harina;
  • aceite magro

Método de cocción:

  1. Sal el agua hirviendo en la sartén, tuerce el fuego y vierte la pasta en ella. Cocine desde el momento de ebullición, mezclando periódicamente, durante diez minutos. Apague el fuego y arroje el contenido a un colador. Lavamos el ingrediente con agua corriente y dejamos todo el líquido en el vaso.
  2. Cortamos el calabacín lavado en trozos pequeños y lo ponemos en un plato limpio.
  3. Enjuague los champiñones y córtelos en rodajas finas.
  4. Lavamos las cebollas verdes debajo del grifo, sacudimos la humedad restante y la trituramos con anillos.
  5. Pon los tomates secados al sol en una tabla y córtalos en tiras.
  6. Limpiamos los dientes de ajo de la cáscara y lo exprimimos a través de una prensa en un plato separado.
  7. Pusimos una sartén con aceite vegetal al fuego. Cuando se calienta bien, extiende los champiñones y fríe, revolviendo, durante media hora. Luego agregue los tomates cocidos y tskkkini. Cocine por otros 20 minutos, revolviendo. Agregue cebolla verde al final. Cinco minutos después, retire la sartén de la estufa.
  8. En una sartén separada, disuelva la mantequilla a fuego lento. Vierte la harina y fríela, con agitación constante, durante un par de minutos.
  9. En una cacerola con agua hirviendo, disuelva el cubo de caldo. Agregue la harina frita, continuamente mientras revuelve, para que no queden grumos. Cocine a fuego lento durante tres minutos.
  10. Mezcle la pasta con vegetales fritos. Cambiamos la mezcla resultante a una forma profunda y vertimos la salsa. Hornee por 20 minutos a una temperatura de 180 grados.

Cazuela de pasta en una sartén

Ingredientes

  • 400 g de pasta;
  • cebollas - 2 piezas .;
  • 6 tomates medianos;
  • 3 huevos
  • 100 g de crema agria espesa;
  • verdes
  • queso duro
  • especias

Como cocinar

  1. Cocinar pasta
  2. Cortar la cebolla en cubos pequeños y freír en una sartén.
  3. También picar finamente los tomates y freír con la cebolla. Agregue especias al gusto.
  4. Tan pronto como todo esté cocido, en la sartén donde se frieron las cebollas, vierta la pasta encima, mezcle y cocine a fuego lento durante un par de minutos.
  5. Mezclar los huevos, sal, pimienta, crema agria y batir bien.
  6. Rallar el queso.
  7. Vierte la mezcla de huevo en una sartén para pasta y espolvorea con queso y hierbas.
  8. Cubra y cocine a fuego lento durante 7 minutos.
  9. Después de cocinar, enfriar y servir.

Cazuela de pasta cocida al microondas

Para prepararse, necesitará:

  • 200 g de pasta;
  • carne picada - 100 g;
  • 50 g de crema agria;
  • queso - 100 g;
  • cebolla - 2 piezas;
  • aceite campesino - 2 cucharadas l.
  • aceite vegetal

La receta es muy fácil:

  1. Picar la cebolla finamente, freír.
  2. Agregue la carne picada, sal, pimienta, mezcle y fría hasta que esté cocido.
  3. Cocine la pasta y agrégueles mantequilla.
  4. Rallar el queso, mezclar con crema agria y mezclar bien.
  5. Tome los platos para el microondas y engrase con aceite.
  6. Coloque todo en capas: pasta, carne picada y salsa de crema agria. Espolvorea queso encima.
  7. Microondas y hornear durante 10 minutos.

Cazuela de verduras simple y sabrosa con calabacín y berenjena

Ingredientes

  • 300 ml de leche;
  • 300 g de calabacín y berenjena;
  • 250 g de queso duro;
  • 300 g de pasta;
  • 50 g de margarina;
  • tomates - 5 piezas;
  • 2 cucharadas l harina de trigo
  • aceite de girasol, pimienta, sal.

Como cocinar

  1. Cocine la pasta con mantequilla, agregue sal.
  2. Cortar las verduras en cubos pequeños, hervir durante 3 minutos, decantar el agua, secar sobre una toalla.
  3. Derretir la margarina, mezclar con harina y freír un poco, verter leche, queso, sal, pimienta. Colar todo en una sartén hasta que el queso se derrita.
  4. Extendemos los tomates, luego las verduras, la pasta y vertimos la salsa. Cuando se absorbe la salsa, espolvoree con queso. Hornee en el horno antes de cocinar.

Cazuela de pasta adelgazante (video)

El artículo presenta solo algunos tipos de guisos de pasta. Este plato es adecuado tanto para el desayuno como para la cena, e incluso para el almuerzo. Se puede preparar con guarnición o ensalada. Para preparar una cacerola de este tipo, no lleva mucho tiempo, por lo que es popular. ¡Pruébalo y este plato se convertirá en una tradición para ti!