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Dieta Ducan - Deliciosos Pasteles

Dieta Ducan - Deliciosos Pasteles


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A menudo, durante una dieta, las mujeres se niegan a sí mismas dulces. Esto es especialmente cierto para hornear. Dieta según ducan: no solo recetas sabrosas que son útiles para el cuerpo, sino también golosinas dulces cocinadas en el horno, que tomarán bastante tiempo para prepararse. La cifra no aumentará de peso, y el placer del sabor de los pasteles, panecillos e incluso pasteles se convertirá de una dieta agotadora en un hábito agradable y saludable. Ducan hizo muchas recetas para eliminar la restricción en pasteles deliciosos, incluso para mujeres obesas.

Eclairs "No a los kilogramos"

Después de haber preparado deliciosos canutillos, no puede temer que el exceso de libras estropee su increíble figura.

Ingredientes para la masa:

  • 5 g de vainillina;
  • 7 tabletas de sustituto de azúcar;
  • 26 g de polvo de hornear para masa;
  • 50 g de salvado;
  • 40 g de almidón;
  • 3 huevos grandes;
  • 240 g de requesón (no graso).

Ingredientes para el relleno:

  • 50 g de requesón (bajo en grasa);
  • 20 g de almidón;
  • 6 tabletas de edulcorante;
  • 20 g de cacao en polvo.

Método de cocción:

  1. Separar y moler las proteínas en una mezcla homogénea con un sustituto de azúcar.
  2. Conecte las yemas con los otros componentes para la masa, revuelva.
  3. Combina la mezcla de proteínas y yema. Puede agregar algunos gramos de cacao en polvo.
  4. Verter en moldes pequeños, hornear en horno caliente, sin abrir la puerta.
  5. Mezclar los ingredientes del relleno, poner brevemente en frío.
  6. Cortar los canutillos con un cuchillo afilado, poner en una cucharada de relleno.

Pastel "Papa"

Durante la dieta Ducan, puede disfrutar de un delicioso pastel delicioso.

Ingredientes para la masa:

  • 4 g de canela y vainillina;
  • 18 tabletas de sustituto de azúcar;
  • 40 g de requesón líquido;
  • 15 g de refresco;
  • 30 g de jugo de limón;
  • 50 ml de leche;
  • 2 huevos
  • 56 g de cacao;
  • 60 g de leche en polvo;
  • 50 g de salvado de trigo;
  • 70 g de salvado de avena.

Ingredientes de glaseado:

  • 40 g de almidón;
  • 2 yemas de pollo crudas;
  • 16 tabletas de sustituto de azúcar;
  • 90 ml de leche;
  • 50 g de cacao.

Método de cocción:

  1. Combine todos los ingredientes sueltos para la masa y mezcle bien.
  2. Batir los huevos, verter en una mezcla suelta y agregar todos los demás componentes.
  3. Verter en moldes o en una bandeja para hornear, hornear hasta que estén tiernos, enfriar un poco. Rompa el pastel en trozos pequeños, póngalo en un tazón y pique.
  4. Precaliente la leche sin glaseado. Disuelva en él un sustituto de azúcar y cacao en polvo. Agregue las yemas y el almidón, triturados a un tono blanco.
  5. Combina la formación de hielo y las migas. Las manos se conectan suavemente en una masa homogénea. Espere unos minutos y esculpe pequeñas bolas con las manos mojadas con agua.

Refrigere por al menos una hora.

Panqueques en agua "Cuaresmal"

La dieta de acuerdo con Ducan no es una razón para rechazar su manjar favorito: ¡panqueques con agujeros de la nariz! Por supuesto, su sabor diferirá de los preparados con leche, harina y huevos, pero solo para mejor. Si lo desea, puede poner más tabletas sustitutivas de azúcar.

Ingredientes

  • 50 g de salvado de avena;
  • 30 g de salvado de trigo;
  • 245 ml de agua tibia (55-65 grados);
  • 2 huevos
  • en la punta de una cucharadita de sal, ácido cítrico, refresco, vainillina;
  • 15 ml de aceite de oliva;
  • 4 tab. sustituto de azúcar

Cocina

  1. Con una licuadora, convierta el salvado en polvo (si es pequeño, no puede hacerlo), muela con huevos.
  2. Agregue el resto de los ingredientes, después de disolver las tabletas en agua tibia.
  3. Deje que la masa se hinche durante media hora a temperatura ambiente, mezcle varias veces durante este tiempo con una espátula.
  4. Hornee panqueques delgados, recogiendo un poco de masa con un cucharón y extendiéndolos por toda la superficie de un molde antiadherente.
  5. Si la sartén es normal, es mejor no agregar aceite a la masa, y distribuir con un pincel culinario o un trozo de cebolla una capa delgada frente a cada panqueque en la superficie.
  6. Como relleno, este manjar es perfecto para el requesón bajo en grasa con bayas o salsa de frutas, en el que se usa edulcorante.

Panqueques de mantequilla "Gourmet"

Aquellos que siguen su adorada figura, pero no son reacios a disfrutar de los dulces, tienen una gran opción para los panqueques. Mantequilla, dulce, pero tales círculos de panqueques útiles se pueden consumir con sus rellenos favoritos o servidos con té caliente sobre hierbas. Una excelente solución es el jugo de fruta recién exprimido.

Ingredientes

  • 255 ml de leche descremada;
  • 70 g de leche en polvo;
  • 3 huevos
  • 20 g de levadura en polvo para cocinar;
  • 15 g de almidón de maíz;
  • 15 tab. sustituto de azúcar;
  • una pizca de sal

Cocina

  1. Combine todos los ingredientes secos a granel en un tazón para mezclar masa.
  2. Moler los huevos con leche y luego, cuidadosamente, introducir gradualmente en la mezcla a granel.
  3. Dejar, cubriendo con un paño limpio, durante media hora sobre la mesa.
  4. Hornee círculos de panqueques, antes de cada lubricación de la sartén con una pequeña cantidad de aceite (puede usar oliva).
  5. El relleno es simple: muela el requesón bajo en grasa con tabletas sustitutivas de azúcar diluidas en leche tibia o una pequeña cantidad de agua.
  6. Si está planeando panqueques con relleno, entonces es mejor doblarlos calientes o tibios.

Apetitosas galletas de jengibre

Cocinar estos pasteles dietéticos lleva aproximadamente una hora, pero el resultado lo vale. El té de hierbas fragante con este suplemento es perfecto para reuniones agradables con amigos.

Ingredientes

  • 250 ml de yogurt natural espeso;
  • 3 huevos
  • 30 g de especias para pan de jengibre;
  • 35 g de cacao;
  • 15 g de levadura en polvo;
  • 35 g de almidón;
  • 45 g de leche en polvo;
  • 55 g de salvado de trigo;
  • 65 g de salvado de avena;
  • 50 g de edulcorante líquido;
  • 270 g de requesón (sin grasa).

Cocina

  1. Usando un tenedor de requesón, haga una masa en forma de pasta. Agregue todos los demás ingredientes a su vez, después de cada uno revolviendo cuidadosamente la masa con una cuchara.
  2. Se debe obtener una masa viscosa y densa.
  3. Estirar la masa con una capa gruesa, cortar una taza de pan de jengibre. Poner en una bandeja para hornear preparada para hornear.
  4. Hornee en un horno no caliente hasta que la parte superior de los artículos se dore.
  5. Las galletas de jengibre refrigeradas pueden cortarse con un cuchillo afilado y engrasarse con mermelada o crema sin azúcar.

Al mezclar queso cottage sin grasa, cacao en polvo, un edulcorante y un poco de leche en polvo, puede obtener una maravillosa adición a las galletas de jengibre, que se recomiendan para lubricar toda la superficie del producto terminado.

Pastel "Zanahoria"

Las zanahorias favoritas se pueden usar no solo como una sabrosa adición a la sopa o ensalada, sino que también se convertirán en un ingrediente indispensable para muchos panaderos para hornear.

Ingredientes

  • 5 g de sal;
  • 10 g de canela;
  • 22 g de levadura en polvo;
  • 90 g de azúcar;
  • 165 g de harina de soja;
  • 4 huevos
  • 450 g de zanahorias.

Cocina

  1. En un rallador fino, frote las zanahorias peladas y bien lavadas.
  2. Batir los huevos con una batidora con azúcar, combinar con la masa de zanahoria.
  3. Sal, agregue polvo de hornear, canela, harina de soya. Amasar con una cuchara o espátula hasta que quede suave.
  4. Verter en una sartén preparada con aceite y sémola. Hornee durante media hora en un horno caliente.
  5. Los productos horneados refrigerados se espolvorean generosamente con polvo o se rellenan con su glaseado favorito (en lugar de azúcar, es mejor tomar tabletas edulcorantes).

Tarta de limón

Deliciosa acidez, estructura fina y crujiente, todo esto hace que el pastel sea un regalo maravilloso para la mesa festiva.

Ingredientes

  • 260 ml de leche (descremada)
  • 2 limones (necesitarás su entusiasmo);
  • 120 ml de jugo de limón;
  • 130 g de harina de soja;
  • 110 g de yogur (sin grasa);
  • 20 tabletas de sustituto de azúcar;
  • 4 huevos de gallina.

Método de cocción:

  1. Revuelva el yogur y el sustituto de azúcar en un recipiente separado y deje hasta que las tabletas se hayan derretido por completo.
  2. Usando un rallador de cáscara de limón, haga un polvo fino.
  3. Combine todos los ingredientes, mezcle con una cuchara hasta obtener un estado líquido homogéneo.
  4. Verter en una fuente de vidrio para hornear (¡no engrasar!).
  5. Hornee en el horno por 45 minutos.

No sirva hasta que se enfríe.

Galletas de Madeleine Francesa

Las increíbles galletas con sabor a almendras no dejarán indiferente a los golosos. Para cocinar, es mejor tomar moldes de silicona pequeños, por lo que hornear está mejor horneado. De lo contrario, las cookies se verán más como una cacerola.

Ingredientes

  • 15 tabletas de sustituto de azúcar (un poco más es posible);
  • saborizante de almendras;
  • 6 g de levadura en polvo;
  • 2 huevos
  • 35 g de almidón de maíz;
  • 25 g de salvado de trigo;
  • 45 g de requesón (0% de grasa);
  • 50 gr de salvado de avena.

Método de cocción:

  1. Batir bien el requesón y los huevos con una batidora.
  2. En un recipiente separado, combine el salvado, el almidón de maíz y el polvo de hornear.
  3. Combine ambas mezclas, se debe obtener una masa ligera.
  4. Solo entonces puede agregar sustituto de azúcar y sabor a almendras.
  5. Batir con un batidor de nuevo.
  6. Tome pequeños cortadores de galletas para Madeleine, coloque cuidadosamente la masa con una cuchara.
  7. Hornee a temperatura alta del horno durante aproximadamente un cuarto de hora.

Servir con té negro o café natural.

Galletas De Avena: Receta Ducane (video)

Después de preparar sabrosas galletas, panecillos o pasteles saludables, puede perder fácilmente esos kilos de más sin negarse el placer de comer deliciosos pasteles. Cocine, mantenga su figura en buena forma y disfrute la vida.


Mira el video: Pastel frío de salmón Dieta Dukan, Crucero Dukan Diet Salmon Pudding (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Fenrizahn

    Te equivocas. Lo sugiero que debatir. Escríbeme en PM.

  2. Yaphet

    Todavía recuerdo la edad de 18 años

  3. Re

    Creo que no tienes razón. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  4. Moogunos

    Totalmente de acuerdo con ella. En esto nada allí y creo que esta es una muy buena idea. Totalmente de acuerdo con ella.

  5. Bidziil

    Estoy de acuerdo, esta es una gran opción.

  6. JoJokree

    Sí ... lo suficientemente discutible, discutiría con el autor ...

  7. Carl

    Tengo una situación similar. Vamos a discutir.



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