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Pera "Klappa's Favourite" - una variedad popular de maduración de verano

Pera "Klappa's Favourite" - una variedad popular de maduración de verano


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La pera "Clapp's Favourite", o "Clapp's Favourite", se refiere a las variedades obtenidas por el obtentor estadounidense T. Clapp como resultado de la hibridación de la variedad Williams. La descripción supone un período de maduración de verano. Muchos jardineros domésticos conocen la variedad bajo los nombres "Favorito" y "Favorito Klappa".

Descripción y características de la variedad.

Los árboles en la edad adulta son de tamaño mediano o de crecimiento fuerte, caracterizados por una tasa de crecimiento y desarrollo bastante rápida. La corona es escasa, de forma piramidal, y se convierte gradualmente en una copa ancha. El pico de floración se produce a medio plazo. Las flores son bastante grandes, con poca terry, blancas, recogidas en inflorescencias.

Los frutos son lo suficientemente grandes, pesan hasta 225-235 g., ovadas, alargadas o con forma de pera corta, expandidas en el ápice, cubiertas de piel delicada, lisa y ligeramente tuberosa. La superficie es de color verde amarillento, en la etapa de maduración completa, el color cambia a amarillo con un rubor carmín brillante. Debajo de la piel hay numerosos puntos pequeños y sutiles. Los tallos son medianos, ligeramente curvados.

La carne es de color blanco como la nieve, con buenos indicadores de jugosidad, tierna y fundente. Tiene un aroma ligero y un sabor agridulce muy agradable. La composición química es la siguiente:

  • poco menos del 14% de sólidos;
  • poco más del 8% del contenido total de azúcar;
  • 0,4% de ácidos titulables.

El contenido de ácido ascórbico es de poco más de 6 mg por 100 g. El sabor de acuerdo con los resultados de la degustación se estima en 4.8 puntos. Los frutos son universales y muy adecuados para el consumo en fresco, para conservar y obtener frutos secos. Produce fructificación entre el 7 ° y 8 ° año después de plantar en un lugar permanente.

Cómo elegir la variedad de pera adecuada

Características de aterrizaje

La siembra de una pera en la primavera debe comenzar a fines de abril y finalizar en la primera década de mayo. Una pera es una planta amante del calor, por lo que el área de aterrizaje debe estar iluminada, pareja y seca. No puede plantar plántulas de fruta a la sombra o en las tierras bajas, con sombra. Los indicadores cualitativos y nutricionales del suelo también son muy importantes para el cultivo de peras. El suelo en el sitio debe ser permeable al aire y al agua, suelto, rico en nutrientes y capaz de retener la humedad necesaria para el crecimiento y desarrollo de la planta. La cuestión del aterrizaje debe abordarse con mucho cuidado, ya que la pera es muy difícil de trasplantar y a menudo muere como resultado de tales eventos.

Una plántula de pera de alta calidad adecuada para producir una planta altamente productiva debe ser lo más fuerte y absolutamente saludable posible. La mejor tasa de supervivencia se observa al plantar plántulas de pera cuya edad no exceda uno o dos años. La parte del tallo y las ramas de la plántula deben tener suficiente elasticidad. El sistema de raíces debe ser largo y ramificado, sin la presencia de daños visibles. Las áreas muertas de las raíces deben recortarse cuidadosamente en un lugar de vida. Remojar el sistema de raíces de una plántula de pera durante un día en agua con la adición de heteroauxina da un muy buen resultado.

La tecnología estándar para plantar plántulas de pera es la siguiente:

  • para plantar en la primavera, el hoyo de aterrizaje debe prepararse antes de las primeras heladas, alrededor de octubre o noviembre;
  • las dimensiones promedio del hoyo de siembra deben ser de aproximadamente 60–80 cm, la profundidad en suelos pesados ​​no es más de 1–1.2 m, y en los pulmones es suficiente una profundidad de 70–80 cm;
  • una mezcla de tierra basada en tierra de jardín, dos cubos de humus, la misma cantidad de arena gruesa, con la adición de un vaso de superfosfato y 1/3 de vidrio de sulfato de potasio se deben llenar sobre la capa de drenaje;
  • antes de plantar plántulas a una distancia de 25-30 cm de la parte central del pozo, en el lado sur, se requiere instalar una clavija de soporte de madera;
  • especial atención requiere la ubicación del cuello de la raíz de la planta, que debe estar aproximadamente a 5-7 cm por encima del nivel del suelo.

Para el riego, se recomienda hacer agujeros especiales con un diámetro de no más de 20-25 cm en el círculo del tronco. La etapa final de la siembra es el riego abundante de las plántulas plantadas con un caudal de 20-30 l de agua. Para mantener estables los indicadores de humedad del suelo, se recomienda aplicar mantillo con turba o humus.

Consejos de cuidado

Las medidas para el cuidado de las plantaciones de pera incluyen una amplia gama de procesos necesarios que permiten a las plantas proporcionar las condiciones más favorables para el crecimiento, el desarrollo y la fructificación:

  • en la etapa de inflamación del riñón en los perales, se agregan composiciones fertilizantes con un alto contenido de sustancias que contienen nitrógeno;
  • en la etapa de floración en masa, es aconsejable alimentar a la pera con nitrato a razón de 25-30 go urea a razón de aproximadamente 70-80 g por cada metro cuadrado del círculo del tronco;
  • a mediados del verano es muy útil alimentar a la pera con fertilizantes de fósforo o potasa o aplicar un aderezo foliar;
  • Un requisito previo para la alimentación adecuada de los puestos de frutas es la adición de fertilizantes mediante riego abundante;
  • a pesar de que los perales adultos toleran la sequía del suelo con bastante facilidad, las medidas de riego son muy importantes en la etapa de vegetación activa;
  • Los troncos de los árboles deben limpiarse sistemáticamente de las malas hierbas, y después del riego o la lluvia, se realiza un aflojamiento superficial del suelo.

Se requiere especial atención para formar y recortar la corona. La poda de formación debe usarse en los primeros años después de la siembra, lo que creará la base de la corona y estimulará el crecimiento de la planta. Además de formarse, los árboles necesitan podas de apoyo y antienvejecimiento. Sin embargo, debe recordarse que una poda fuerte de las ramas provoca su crecimiento activo o, como lo expresan los jardineros experimentados, causa crecimiento en detrimento de la correcta formación de la corona.

Recolección y almacenamiento de cultivos.

Como regla general, los jardineros cosechan en la etapa de madurez incompleta de la fruta para un almacenamiento máximo. La cosecha se realiza preferentemente por la mañana. El pedúnculo debe dejarse intacto, firmemente unido a la fruta, lo que contribuye a la preservación a largo plazo. Las frutas dañadas o afectadas por enfermedades no deben almacenarse. La fruta debe almacenarse en un recipiente limpio y ventilado instalado en una habitación fresca.

Opiniones de los jardineros

Las ventajas de la variedad incluyen buena resistencia al invierno, plantas poco exigentes para las condiciones del suelo, así como fructificación regular y bastante abundante. Las revisiones sobre los frutos son positivas, debido al excelente sabor, el atractivo externo y la posibilidad de uso universal de la cosecha. Al crecer, debe tenerse en cuenta que la variedad pertenece a la categoría de autoinfertil, y se recomienda plantar variedades conocidas como Bere Giffard, Williams, Forest Beauty y Olivier de Serre como los mejores polinizadores.

Cómo plantar una pera

Es importante saber que, a pesar de la composición poco exigente del suelo, la fructificación ocurre en suelos ligeros antes, y en suelos pesados ​​y arcillosos, el inicio del período productivo puede retrasarse. Según las observaciones de los jardineros, la variedad crece muy poco y se desarrolla en áreas representadas por suelos demasiado húmedos, con drenaje pobre, salino o con alta presencia de agua subterránea. En las condiciones de la jardinería doméstica en las estaciones secas, las frutas son propensas a picarse y a sufrir daños graves por tinnitus, lo que debe tenerse en cuenta al desarrollar un régimen de riego y medidas preventivas.