Plantas

Protección de albaricoque contra deshielos prematuros y heladas de retorno


El albaricoque, o albaricoque común (del latín Prúnus armeniáca), es un árbol frutal bastante extendido que pertenece al género ciruela y la familia Rosaceae, o Rosaceae. Las frutas son una excelente materia prima para la preparación de varios tipos de preparaciones muy sabrosas y saludables para el invierno.

Características del periodo invernal

Lo más fatal para los albaricoqueros, independientemente de la edad, es el impacto negativo de los deshielos de invierno, que pueden provocar procesos bioquímicos demasiado tempranos. Una disminución aún mayor en el régimen de temperatura puede causar daños irreversibles, incluida la muerte total o parcial de los botones florales. Especialmente destructivos son estos efectos negativos para los árboles frutales jóvenes o plantados recientemente, cuyos brotes no desalinizados pueden congelarse en condiciones de inviernos demasiado fríos.

En presencia de un período de otoño demasiado largo y anormalmente cálido en los rodales de fruta, a menudo se puede observar un crecimiento prolongado de brotes, lo que provoca la congelación de brotes, brotes de flores o madera que no están completamente maduros. Para evitar tales procesos indeseables, se recomienda en agosto regar los puestos de frutas con una solución de cenizas de madera. Tal evento contribuye al cese de los procesos de crecimiento y acelera su maduración.

En general Para regar un albaricoquero adulto, se utilizan aproximadamente seis cubos con solución de cenizas para este propósito. A partir de la segunda mitad del verano, es muy importante no introducir una cantidad significativa de fertilizante, que contiene nitrógeno. Al cultivar frutales en regiones con inviernos nevados severos o no suficientes, se recomienda dar preferencia a plantar las variedades de albaricoque zonificado más resistentes a las heladas. En tales áreas, se usa la invernada de las plantas.

Como preparar albaricoques para el invierno

Preparaciones de invierno

La preparación oportuna y adecuada de las plantaciones de albaricoque para el frío del invierno ayuda a minimizar el daño a los cultivos de frutas:

  • Para prevenir enfermedades y plagas, se realiza una fumigación obligatoria del tallo y las ramas esqueléticas de los albaricoqueros con una solución a base de sulfato de hierro;
  • la corona de las plantas jóvenes debe estar atada con una cuerda para que durante las nevadas fuertes no se rompan ramas frágiles;
  • las ramas y bases esqueléticas se deben blanquear con cal apagada con la adición de mullein o con compuestos especiales preparados;
  • Antes del inicio de una ola de frío, los círculos de los troncos se deben moler con turba, humus, compost o arena con la adición de aserrín.

Los jardineros experimentados recomiendan instalar escudos especiales alrededor de las plantaciones de frutas que permitirán la retención de nieve en invierno.

Las variedades más resistentes al invierno

En los últimos años, los criadores nacionales y extranjeros experimentados han criado y obtenido variedades bastante resistentes a las heladas y resistentes al invierno, cuyo cultivo es posible en regiones con condiciones climáticas y climáticas adversas. Las variedades más prometedoras a este respecto son conocidas por los jardineros más experimentados.

TituloLa críaEl arbolLos frutosProductividad
"Amado"RusiaAlto, con corona en panicoAmarillo brillante, fragante, con un peso de 28-30 g.50-60 kg
"Deleite"Instituto de investigación de los Urales del surDe tamaño insuficiente, con una corona densaRedondeado, amarillo brillante, con un peso de 22-23 g.13-15 kg
"Ruso"Instituto de Investigación Zonal del Norte del Cáucaso3.54 m de altura con corona mediaLigeramente aplanado, redondeado, con un peso de 60-65 gHasta 75-80 kg
"Serafines"Cría del Lejano OrienteCapa media con corona extendidaAmarillo o naranja, con un peso de 33-35

Más de 30 kg

Minusinsk AmberEstación experimental de MinusinskAlto con una corona piramidalOvalado, naranja amarillento con un rubor, con un peso de 3-4 gAproximadamente 8-10 kg y más
"Polessky de gran fruto"Instituto de Horticultura UAASAlto, con una corona extendidaÓvalo redondo, ligeramente aplanado, naranja amarillento, con un peso de hasta 80 g.Alto, depende de la tecnología agrícola.
HargrandEstación Experimental HarrowAlto, con una corona anchaÓvalo alargado, naranja, con un peso de 80-120 g.Alto, depende de la tecnología agrícola.

Se le otorgó una calificación muy alta de resistencia al invierno a la popular variedad Alesha, que se distribuye ampliamente en la región de Moscú. Esta variedad no teme a las heladas de invierno ni a las heladas de retorno tardío en la etapa de floración.

Floración durante las heladas.

Incluso las variedades suficientemente resistentes a las heladas, adaptadas para soportar fácilmente heladas significativas en el invierno, en la etapa de floración son sensibles a las heladas de finales de primavera. Durante el período de brotación o floración, muchos jardineros utilizan medidas asequibles como el humo o la aspersión para protegerlos de las heladas y reducir el régimen de temperatura.

Si existe el riesgo de que vuelvan las heladas, se recomienda retrasar el período de floración mediante preparaciones especiales. Las auxinas, que pueden retrasar la fase de floración unos diez días, dan un buen resultado. También es posible inmediatamente antes de la floración rociar los árboles frutales con solución salina, que debe prepararse a razón de 0.6-0.7 kg por 10 litros de agua. Tal evento retrasará la floración por dos semanas.

Las variedades de albaricoque de floración temprana pueden florecer muy rápidamente con un calentamiento de primavera relativamente largo y tener tiempo para formar ovarios suficientemente grandes que sean más resistentes a las heladas de retorno de primavera que los brotes o flores que ya se han abierto.

Cómo podar albaricoque

Opciones de invierno en blanco

Las frutas maduras de albaricoque se consumen no solo frescas, sino también muy populares en forma seca. Los más utilizados son los frutos secos, representados por albaricoque, kaisa, albaricoques secos, ashtak y pastilla. No se olvide de preparaciones de albaricoque tan sabrosas y saludables como mermelada, mermelada, mermeladas, jugos y todo tipo de frutas guisadas.