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Fresa "Piña": descripción y propiedades útiles de la variedad.


Las fresas de piña, una descripción de la variedad de esta deliciosa y jugosa baya que se presentará a continuación, ahora está creciendo con éxito en muchos países. Originalmente es una planta cultivada, que se obtuvo no mediante hibridación, como creen algunas personas, sino cruzando fresas chilenas y vírgenes. Estas dos variedades fueron originalmente las únicas variedades de fresa o fresa silvestre que crecieron en los países del continente americano.

La fresa de piña recibió un nombre tan interesante en absoluto porque se parece a una fruta tropical: la piña. Las fresas no son como él ni en apariencia ni, especialmente, en sabor. Llamaron a las fresas "piña" de la palabra latina "piña", que significa un tipo de variedad de fresa silvestre de jardín, que no tiene parientes similares en la naturaleza. En base a esto, las fresas de piña se pueden llamar todas las variedades de plantas que cultivan jardineros en el verano.

Las fresas de piña se llaman polimórficas. Esto significa que hay una gran cantidad de especies de esta cultura que se pueden considerar con esta variedad. Difieren en diferentes requisitos para el crecimiento, el clima, la forma de las flores y el tamaño de las bayas.

Descripción de la planta

Las fresas de esta variedad tienen un arbusto fuerte (en comparación con parientes silvestres), que adorna muchas hojas verdes. Las hojas están ubicadas en los pecíolos, cuya longitud es superior a 20 cm. Tienen una forma dentada en los extremos y redondeadas en la punta. Todas las hojas están cubiertas de pequeños pelos rectos. Inicialmente, es una planta de frutos grandes, pero ahora puedes encontrar bayas de diferentes tamaños, desde muy pequeñas hasta 40-60 g.

Las fresas se distinguen por flores grandes y bisexuales, que tienen 5 pétalos de color blanco pálido, con morteros y estambres. Los criadores luego criaron nuevos tipos de fresas, cuyas flores son de color rosa. Las flores en sí son bastante grandes, de unos 2 cm de diámetro. Su pedicelo no supera los 5 cm de longitud.

Las bayas maduras difieren en sabor y color. Pueden ser blancos con puntos rojos y rojo intenso. El sabor de las bayas es a menudo agridulce, con un delicado aroma a fresas.

Fresas: selección de variedades

Las fresas de piña sobreviven fácilmente a las heladas bajas (hasta -18 grados). Para aumentar su resistencia a las heladas, es mejor si está cubierto de nieve o aislado en otoño con la ayuda de los medios conocidos por los jardineros.

El período de floración cae en abril-mayo, dependiendo del clima, y ​​comienza a dar sus frutos a finales de junio o principios de julio. Si la fresa es remontante, entonces da frutos durante toda la temporada, pero la variedad temprana solo da frutos 1 vez. No es muy bueno si las fresas florecen temprano, porque afecta gravemente su rendimiento. Esta variedad proporciona una buena cosecha durante aproximadamente 3-4 años, después de lo cual las bayas pueden volverse mucho más pequeñas.

Las variedades rojas de fresas de piña son excelentes para el transporte, pero las fresas blancas se deterioran rápidamente cuando se almacenan o transportan.

Las fresas crecen y se multiplican debido al poderoso rizoma. En condiciones favorables, el área de la baya en crecimiento aumentará cada año. Fresas: elásticas y jugosas, se pueden usar tanto en la cocina como en la cosmetología.

Variedades tempranas y de remodelación de fresas de piña

Las variedades de fresa a corto plazo se llaman temprano, que florecen de abril a mayo. Su maduración ocurre a mediados del verano. El cultivo a menudo es alto, las bayas pueden ser de diferentes tamaños, desde rosa pálido hasta un rico tinte rojo. Frutas variedades tempranas de fresa solo 1 vez por temporada.

Las variedades reparadoras son más rentables que las ordinarias, porque dan fruto toda la temporada, hasta la primera helada.

Comienzan a florecer de la misma manera que las fresas comunes, pero a diferencia de esto, las inflorescencias se colocan durante toda la temporada. Bajo buenas condiciones climáticas, la cosecha se puede cosechar hasta el último mes de otoño. Las variedades populares hoy son:

  • "Ginebra";
  • Rico rojo
  • "Debut mundial";
  • "Sakhalin" y otros.

También hay variedades semipermanentes de esta baya, que se crían específicamente para zonas climáticas caracterizadas por inviernos largos y duros. Pueden dar fruto 1-2 veces al año. Para que la segunda cosecha de tales variedades sea buena, es necesario cortar todas las hojas después de recolectar las primeras bayas, esto estimula la aparición de una cosecha de otoño.

Hay variedades neutras de fresas de piña. Estas fresas pueden dar fruto todo el año si la temperatura del aire no baja a menos. Dichas variedades se cosechan cada 1,5 meses, desde principios de verano hasta finales de otoño. Las variedades de fresas se presentan en la foto (FIGURA 1. FIGURA 2. FIGURA 3.).

Propiedades medicinales de las fresas.

Las fresas son amadas y apreciadas no solo por su sabor, sino también por sus nutrientes. Contiene fructosa y glucosa, ácidos, vitamina C, pectina, caroteno, fósforo, manganeso, etc. Inicialmente, las fresas de piña son un producto de postre que tanto los niños como los adultos adoran. Pero pocas personas saben que es aconsejable usarlo para enfermedades cardiovasculares, para el tratamiento de la aterosclerosis, hipertensión, gota, colecistitis, úlceras estomacales.

Como plantar fresas

De las fresas puede cocinar una infusión excelente, que tiene una propiedad antiséptica. Se usa para enjuagar la boca con enfermedades de la garganta, estomatitis, problemas con las encías. Los niños pequeños deben recibir bayas en pequeñas cantidades, porque muy a menudo después de comerlo, aparece una erupción alérgica en la cara.

En cosmetología, las fresas de piña se usan para hacer máscaras para el acné, las manchas de la edad y las pecas.

Las fresas se prestan bien para el transporte, pero almacenarlas en forma abierta no funcionará por mucho tiempo. No es adecuado para congelar. Es mejor almacenar las fresas en forma de mermelada o compotas, que preservarán el sabor y el aroma de las bayas. Cuando están cerradas, las fresas no pierden sus propiedades; por el contrario, en invierno es una excelente fuente de vitaminas que ayudarán a fortalecer la inmunidad.