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Selección de las mejores variedades y tipos de pepinos para el cultivo en campo abierto.


Si planea plantar pepinos, tome en serio la cuestión de elegir semillas. Quizás ningún vegetal tenga tanta variedad de variedades, y lejos de todas las variedades de esta cultura se presentan en las tiendas. Con una elección tan rica, es fácil para un jardinero novato confundirse.

Selección de semillas y preparación para plantar en campo abierto.

¿Qué variedades de pepinos atraerán a todos los miembros de la familia y darán buenos frutos? ¿Cómo y dónde plantarlos: en una cama de la calle o en un invernadero? Intentaremos responder estas y otras preguntas en nuestro artículo.

Elegir las mejores variedades de pepino para su sitio no es tan difícil. Para hacer esto, debe aprender a leer las etiquetas en los paquetes con semillas, especialmente si va a plantar pepinos por primera vez o si desea probar una nueva variedad. Por supuesto Es mejor comprar variedades que sean adecuadas para las condiciones climáticas de su región: Por lo general, esta información se indica primero en el paquete. Solo las semillas más saludables son aptas para campo abierto.

En un paquete generalmente no contiene más de diez granos, porque los pepinos son buenos y su germinación es rápida. Al prepararse para la siembra, las semillas de calidad no se pueden remojar. Algunos jardineros aconsejan precalentar el material de plantación.

Hay dos formas de aterrizar: directamente en el suelo (las semillas deben estar destinadas a campo abierto y ser polinizadas) y plántulas. El método de plántulas es adecuado para los pepinos que aman el suelo interior y un invernadero. El método de semilla es más preferido.

Al plantar semillas en campo abierto, debe preparar previamente el suelo. Otras actividades de cultivo incluyen el riego, el deshierbe oportuno, el tratamiento de plagas y enfermedades, así como la cosecha.

Pepinos: selección de semillas y variedades.

Espigas blancas y negras de pepinos: ¿cuál es la diferencia?

Al elegir las semillas, puede notar que los pepinos se dividen en espigas negras y espigas blancas. Cada fruta tiene tubérculos pequeños con pubescencia blanca o negra en el centro, que se llaman espigas. ¿Cómo se diferencian? Los pepinos con espigas blancas tienen una piel delicada, carne suave y jugosa y presentación atractiva que dura bastante tiempo. Son excelentes para preparar ensaladas de verano y comer frescas.

Los pepinos de piel negra tienen una piel más áspera y la carne está un poco seca, aunque pueden tener un aroma de sabor más brillante que las variedades de piel blanca. Las frutas se usan mejor para enlatar: una cáscara bastante fuerte ayudará a preservar la presentación de los pepinos. Las especies de espina negra se vuelven amarillas rápidamente, por lo que deben arrancarse y usarse lo antes posible.

El valor del sabor de un pepino está determinado principalmente por la ausencia de amargura, una de las razones por las cuales es la exposición prolongada a la luz solar directa. Por lo tanto, cuando crezca en campo abierto, debe crear una pequeña sombra para los pepinos. Actualmente, se están desarrollando más y más variedades que están completamente desprovistas de un sabor amargo.

Características y beneficios de los pepinos de arbusto

Como regla general, los pepinos tienen pestañas largas. Sin embargo, también hay variedades de arbustos que no se arrastran en el suelo, y son excelentes para el cultivo en campo abierto. Cultivar tales pepinos es simple y rentable por varias razones:

  • arbustos compactos: la longitud de las pestañas no supera los 80 centímetros;
  • resistencia a diversas enfermedades;
  • madurez temprana: los pepinos darán descendencia incluso en un año de escasez;
  • el pequeño tamaño de la fruta, que los hace ideales para enlatar;
  • La capacidad de plantar semillas directamente en el suelo para una cosecha temprana.

Las principales cualidades de los pepinillos y las características de su cultivo.

Las frutas de 4-8 cm de largo se llaman pepinillos. Por sus cualidades, se valoran más que otros tipos de pepinos. En el arbusto en cada nodo, se forman varios verdes a la vez (todos los pepinos partenocarpicos tienen esta característica).

Los pepinillos se cultivan casi de la misma manera que otros pepinos, pero con algunas diferencias. Necesitan un suelo más suelto con una acidez de 6-7 pH. Los pepinillos también necesitan una dieta equilibrada. Para hacer esto, instale un sistema de riego por goteo e introduzca estiércol a razón de 10 kg por m². También se utilizan fertilizantes como nitrógeno, potasio, fósforo y magnesio.

Características de los híbridos de pepino

Todos los pepinos son híbridos. Son resistentes al frío y a las enfermedades, y tampoco requieren pellizcos, por lo que cultivarlos es bastante simple. Los híbridos tienen un período de fructificación bastante largo. Sin embargo, uno no debe tomar semillas de tales pepinos para propagación.: no conservan sus cualidades originales, y las plantas cultivadas a partir de ellos pueden no producir un cultivo.

Variedades de cultivo para campo abierto

Los pepinos que son adecuados para la región en crecimiento dan una rica cosecha. Además, las especies del norte pueden crecer en casi cualquier localidad, mientras que las del sur no.

Las mejores calificaciones tempranas

Las variedades maduras tempranas le permiten deleitarse con pepinos frescos ya en junio. Considera lo mejor de ellos.

Nombre de gradoCaracterísticas claveCaracterización de frutasEnfermedad y resistencia al frío.
Altai temprano 166Una de las variedades más productivas. Período de maduración: 38 días.Ovoide pubescente ligeroLa resistencia al frío es buena, a las enfermedades fúngicas: excelente
Abril F1Híbrido partenocarpio. La fructificación ocurre en el día 50Las frutas son cilíndricas, con tubérculos grandes.Buena resistencia a las enfermedades
HermanGrado autopolinizante. La fructificación ocurre el día 41Frutos de hasta 10 cm de largo, con tubérculos medianos.Resistencia al mosaico del pepino y a la cladosporiosis.
Muromsky 36La variedad más tempranaLas frutas son de color verde claro, de hasta 10 cm de largo.Los frutos se vuelven amarillos rápidamente. Alta resistencia a las enfermedades
Moscú amigo F1Híbrido polinizado de abejaLas frutas son verdes con rayas blancas, con un peso de 100 g.Excelente resistencia a las manchas de olivo y bacteriosis.

Las mejores variedades de pepino de mitad de temporada

Las variedades de mitad de temporada son adecuadas para los jardineros que pasan mucho tiempo en el país y usan pepinos regularmente para las ensaladas de verano. Las variedades más productivas se presentan en la tabla.

Nombre de gradoCaracterísticas claveCaracterización de frutasEnfermedad y resistencia al frío.
F1 RaphaelHíbrido La fructificación ocurre en el día 50.Las frutas son cilíndricas, de hasta 22 cm de largo.Excelente resistencia a la pudrición de la raíz.
F1 White AngelLa fructificación ocurre en el día 50.Las frutas son blancas, con tubérculos raros.Resistencia media a la enfermedad
Atleta F1Híbrido de abeja de floración mixtaFrutos de 22 cm de largo, con un peso de 180 g.Resistencia media a la enfermedad
F1 LibelleHíbrido polinizado de abeja. La fructificación ocurre el día 51Las frutas son de color verde oscuro, con excelente sabor.Excelente resistencia a la mancha de olivo y al oidio
UnidadMadura en el día 47. Variedad polinizada de abejaFrutos de hasta 12,5 cm de largo, con buenas características de sabor.Alta resistencia a las enfermedades.

Las mejores variedades tardías de pepinos

Las variedades posteriores complacerán la cosecha en septiembre. Las frutas son aptas para el consumo en fresco y para encurtir. Considera las mejores variedades.

Nombre del pepinoCaracterísticas claveCaracterización de frutasEnfermedad y resistencia al frío.
Intolerable 40Plazo de maduración: más de 50 días.Frutos de joroba gruesa, hasta 18 cm de largoExcelente resistencia a las manchas de aceituna
GranjeroVariedad de cosecha con un tipo de floración femenina.Frutas de hasta 12 cm de largo, a menudo utilizadas para enlatarBuena resistencia a las manchas de aceituna y al frío.
GotitaVariedad de maduración tardía sin amargor.Las frutas son negras pubescentes, con tubérculosBuena resistencia al rocío harinoso
FontanelVariedad de alto rendimientoFrutos cilíndricos con tubérculos pequeños.Resistencia media a la enfermedad
AcuarioGrado de cosechaFrutas con un diámetro de hasta 4 cm y una longitud de 14 cm.Enfermedad media y resistencia al frío.

Fechas y esquemas de plantación de pepinos para campo abierto

Siembre los pepinos en campo abierto cuando la amenaza de las heladas pase, es decir, en la primera mitad de mayo, y aproximadamente 4 kg de semillas por hectárea. El material de siembra debe estar enterrado por 3 cm. En el proceso de siembra, se deben aplicar fertilizantes minerales al suelo. Los patrones de aterrizaje pueden ser diferentes. En la mayoría de los casos, se hacen camas con un espacio entre hileras de 70 cm. También utilizan un esquema de cinta de 90x50 cm.

También le ofrecemos leer un artículo que discute las características de la elección de variedades de pepinos para cultivar en un invernadero.

Características de cuidado

  • Al cultivar pepinos en campo abierto, es mejor dar preferencia a las variedades de maduración temprana y media.
  • Para que las variedades polinizadas por abejas den una buena cosecha, deben estar disponibles para las abejas, los abejorros y otros insectos voladores, por lo que no se recomienda plantarlas en un terreno protegido.
  • Aunque todos los pepinos son termofílicos, las variedades destinadas a campo abierto requieren condiciones climáticas más frías: no son tan exigentes en el cultivo como sus contrapartes de invernadero.
  • Las variedades altas deben estar bien atadas. Esto requerirá enrejado y material blando, como pantimedias de nylon, cortadas en tiras.
  • La cantidad y calidad de las frutas depende de la formación de arbustos. Las plantas generalmente pellizcan el látigo principal sobre la novena hoja. En los híbridos, el pellizco se realiza solo después de que la planta supera el nivel del enrejado superior.

Como plantar semillas de pepino

El mercado ahora ofrece variedades universales de pepinos, que son buenos tanto en forma enlatada como en fresco. Se diferencian en una alta productividad constante y un largo período de fructificación. Como decían en los viejos tiempos, "los pepinos crecen en el suelo", por lo que recomendamos plantar tres o cuatro variedades a la vez y ver cuál es mejor para enraizar en su área: puede cultivarlo de manera segura en el futuro, garantizando una buena cosecha.